Hei venner! Guryev grøt, uvanlig og helt ulik grøt. Det smaker som en gourmetdessert med smak av bakt melk. I den originale oppskriften tilsettes syltetøy i grøten, men om sommeren kan du erstatte den med frisk frukt eller bær. Oppskriften er tilpasset moderne forhold.
👇 Videooppskrift på den legendariske Guryev -grøten👇
- Du trenger varmebestandig kokekar. Den må smøres med olje.
- Hell melk og tung krem i en bolle.
- Send rettene til ovnen ved en temperatur på 160 ° C grader.
- Når det kommer rødaktig skum på melken, må de fjernes og settes i en egen tallerken.
Skum for Guryev grøt
- Hakk nøttene.
- Vask, skrell og hakk ferske jordbær.
- Hell melk i en kjele.
- Tilsett sukker til semulegryn og bland.
- Sett kjelen på ovnen på svak varme, tilsett en klype salt.
- Tilsett semulegryn med sukker der, under stadig omrøring.
- Kok opp blandingen.
- Når grøten begynner å tykne, lager du minimal oppvarming.
- Varm opp et par minutter etter koking og slå av varmen.
Jeg ser frem til svarene dine i kommentarene.
- Tilsett smør og to tredjedeler av nøttene i grøten. Å blande alt.
- Grøt kan lages i en keramisk gryte eller i en hvilken som helst varmebestandig beholder.
- Legg blåbær på bunnen, deretter grøt og skum på toppen.
- Deretter et lag med jordbær og et lag med grøt på jordbærene.
- Topp med brunt sukker.
- Send formene til ovnen, temperatur 160 ° C grader.
- Etter 15 minutter er grøten klar. La den avkjøles litt og nyt.
- Dryss med rester av nøtter før servering og pynt eventuelt med frisk frukt.
👉 Deilig, vakker og sunn hirsegrøt med gresskar
Frodige pannekaker fra gårsdagens grøt
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg.