Enig, det er ikke alltid tid og lyst til å lage mat, å kaste bort dyrebar tid på noe som kan gjøres dobbelt så raskt, for eksempel pilaf. Ja, det kan også gjøres enkelt og raskt, bruker bare 15 minutter, ovnen gjør resten.
Til min "pilaf" bruker jeg vanligvis kyllingbryst, skjærer det i små biter og strør det umiddelbart med salt og krydder. La det marinere mens jeg gjør resten av forberedelsene.
Resten av preparatene inkluderer tilberedning av "stekingen". For å gjøre dette skjærer jeg løken og river gulrøtter med et rivjern. Stek grønnsakene i vegetabilsk olje med salt og svart pepper.
Deretter sender jeg godt vasket ris og hvitløksfedd til et varmebestandig fat. Jeg sender stekte grønnsaker til toppen av risen.
Deretter fordeler jeg kjøttbitene på grønnsakene. Jeg fyller den med vann og dekker den med et lokk.
Jeg sender skjemaet til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 1 time.
Slik kan du raskt og velsmakende lage pilaf.
Ingredienser:
- Kjøtt (kyllingfilet) 1 stk
- Forkokt ris 1 kopp
- Løk og gulrøtter
- Hvitløk 4-6 fedd
- Vann 2 kopper
- Salt og krydder etter smak
Se også: Pakk fyllet i deigen og kjevle det ut med en kjevle: deilig pai med kjøttfyll
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting som venter! Ikke glem å like den 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!