Slike festlige makrellruller med ost blir en ekte dekorasjon av bordet!
Dette er en ganske billig og lett å tilberede, men veldig velsmakende forrett!
Festlige makrellruller med ost kommer rett og slett utrolig ut i smak og utseende!
Selv de som ikke liker fisk, vil definitivt prøve dem.
Ingredienser:
- ferskfrossen makrell - 3 stk.
- ost - 200 g
- sitron - 1/3
- dill - 1 haug
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift:
1. Tine fisken.
Hvert kadaver vaskes, vi fjerner innvollene og hodet.
Skjær av sideflatene.
Skjær makrellen langs magen til halen og fjern ryggen og beinene forsiktig.
2. Salt hver filet av makrell, pepper og hell med sitronsaft.
3. For fylling, tre oster på et grovt rivjern.
Finhakk en haug persille.
4. Bland revet ost og hakket dill.
5. Legg ostefyllet på en av halvdelene av makrellfilet.
Dekk til andre omgang.
Vi retter på fyllet slik at det er inne i makrellen.
6. Vi pakker utstoppet fiskekadaver tett med en tråd.
7. Legg den tilberedte makrellen i en bakebolle, dekk med folie.
Sett i en ovn som er forvarmet til 180 ° C.
Stek i ca 45 minutter.
I løpet av de siste 5 minuttene av bakingen, fjern folien fra formen og la fisken brunes.
8. Avkjøl de bakte rundstykkene til romtemperatur, og deretter i kjøleskapet.
Vi fjerner trådene.
Vi kuttet kalde ruller.
Hvis fisken er dårlig hakket, kan den legges i fryseren i 20 minutter.
9. Disse rullene kan tilberedes på forhånd.
Pakk de ferdige kjølte rullene tett i plastfolie og frys.
Festlige makrellruller er vakre, duftende og veldig velsmakende.
Bakt makrell passer godt til fylling av dillost.
Prøv det! Du og dine gjester vil elske disse makrellrullene!
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com