Denne fisken ser flott ut og vil dekorere ethvert bord til enhver anledning. Velsmakende, sunt og vakkert!
👇 Videooppskrift på bakt karpe 👇
Bakt utstoppa karpe
- Skjær karpen fra baksiden til ryggen i porsjoner.
- Snu fisken og skjær ryggen på de snittede stedene.
- Bland krydderne og gni karpene innvendig og utvendig med dem.
- Dryss fisken med sitronsaft.
Forvarm ovnen til 180 ° C grader.
FYLLING
- Stek løken i en stekepanne med oppvarmet olje til den er lett gyllen.
- Legg gulrøtter og finhakket sopp.
- Salt og kok ikke før kokt.
- Stek i 3 minutter.
- Smør karpe på den ene siden med et tynt lag majones.
- Legg den på et bakeplate med folie (smurt med majones, med siden ned).
- Fyll fisken med fyllet.
- Smør på toppen med et tynt lag majones. Majones kan erstattes med rømme.
Send til ovnen i 40-50 minutter.
- Overfør den til en serveringsplate. For å gjøre dette, snu den forsiktig og skille den fra folien.
- For å servere til bordet, pynt: legg sitronskiver i kuttene, legg urter eller grønnsaker.
Ovnbakt karpe
👉 Hvordan raskt og velsmakende salt rød fisk for en ferie
👉 Lavash ruller med rød fisk
👉 Fiskesalater og snacks
Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!