Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
Jeg er sikker på at hver husmor har opplevd en slik situasjon når et lite stykke kjøttdeig forblir i fryseren. Og her oppstår spørsmålet, hva kan man forberede seg på det?
I dag vil jeg invitere deg til å lage mat den enkleste parabolen, for tilberedning som du bare trenger 250-300 g kjøttdeig og samme mengde kefir er nødvendig. Og fra dette beløpet kan du lage en helt komplett middag.
✨ Oppskriften er veldig enkel, alle ingrediensene er tilgjengelige, resultatet er helt topp. Prøv det - jeg er sikker på at du vil like det! 🥰
📕 Så, for matlaging trenger du: 🥙
Kefir (hvilket som helst fettinnhold er passende) - 300 ml
Kjøttdeig (hva du liker mer) - 300 g
Kyllingegg (valgt kategori) - 1 stk.
Løk (middels størrelse) - 1 stk.
Hvetemel - ca 150 g
Salt, sort pepper - etter smak
Bakepulver - 5 g
Vegetabilsk olje - til steking
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Hell kefir i en hvilken som helst passende bolle, det er ønskelig at den har romtemperatur, eller bare varm den opp litt i mikrobølgeovnen. Deretter legger du til ferdig kjøttdeig.
Deretter legger du i finhakket løk, det anbefales å stanse det med en blender eller rive det, knuse egget, ha i bakepulver og tilsett sort pepper og salt etter smak.
Bland alt grundig med en skje eller visp. Du kan gå lenger og oppnå en mer jevn konsistens med en blender. Men det er opp til deg.
Sikt og tilsett mel og bakepulver.
Røre.
Hell nok olje i pannen til steking, varm den opp. Ved hjelp av en spiseskje, legg ut den tilberedte massen, trim og gi en mer nøyaktig rund form. Stek over svak varme i 3-4 minutter. Du kan til og med dekke til pannen med et lokk.
Snu deretter og stek den andre siden i 3-4 minutter til. Fjern de ferdige pannekakene fra pannen og overfør til servietter for å fjerne overflødig olje. Og server den til bordet!
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Kok, smak, god appetitt!
******************************************
Hilsen Ocsana!