Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
✅👌 Du kan lage mange forskjellige retter fra kylling - fra koteletter til galantin. Dette rimelige og næringsrike produktet er sikkert en hyppig gjest på bordet ditt.
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på å lage en veldig velsmakende kyllingrett som jeg nylig prøvde med min venn. I prinsippet kan oppskriften på denne retten sies å være den vanligste, hvis ikke en ingrediens ...
✨ Kjøttet er veldig mykt, aromatisk og velsmakende.
Selv om mannen min så hva jeg la til kyllingen, vridde han fingeren mot tempelet da jeg forberedte denne retten hjemme. Men jeg var veldig fornøyd med resultatet! Selv om jeg foreslo å bruke denne ingrediensen separat!🥰
NgIngredienser for matlaging: 🥙
Kyllinglår - 3-4 stk.
Løk - 1 stort hode eller et par små
Øl - 300-400 ml
Tørket dill greener - 1 ts l.
Tørket timian - 1 ts l.
Salt - 0,5 ts l. (smak)
Malet sort pepper - 1-2 klyper
Laurbærblad - 1-2 stk.
Luktfri solsikkeolje - 30-40 ml.
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Vi vasker og tørker kyllinglår (eller generelt absolutt andre deler av kyllingen), deler i flere deler. Hvis lårene er små, kan du la dem være intakte, men det er bedre å øke antallet.
Vi overfører det tilberedte kjøttet til en dyp bolle, dryss med timian, dill, sort pepper og salt. Hvis ønskelig, kan settet med krydder endres etter eget skjønn.
Bland alt godt og sett det til side for nå.
Skrell løkene og skjær dem i ringer.
Hell litt vegetabilsk olje i pannen, varm den opp og ha løken i den. Stek, rør under en slikkepott til den er gjennomsiktig og lys gyldenbrun.
Tilsett kylling med krydder i de stekte løkene. Stek over middels høy varme til de er gyldenbrune på begge sider. Noen få minutter er nok til bruning.
Og nå... Hellende øl! - slik at den dekker kyllingbitene minst halvparten. Vi legger også til laurbærblader. Reduser varmen til det minste, dekk til pannen med et lokk og la det småkoke i 25-30 minutter, og snu dem med jevne mellomrom.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Den ferdige kyllingen viser seg å være den mest ømme, selve kjøttet skiller seg fra beinet og brytes ned i fibre. Sausen kommer tykk ut, med en ferdig aroma og en mild smak. Du kan også servere poteter og ris, pasta, stekte eller kokte grønnsaker som tilbehør. Kok, smak, god appetitt!
******************************************
Hilsen Ocsana!