ElloHei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
✅👌 Kyllingtrommestikker er rimelige, næringsrike og enkle å tilberede. Det er hundrevis, om ikke tusenvis av oppskrifter for tilberedning.
Og hver gang du kan eksperimentere med denne ingrediensen, og finne din favorittoppskrift for tilberedning.
I dag vil jeg gjøre oppmerksom på en oppskrift en veldig enkel tallerken som jeg koker av kyllingboller bare i en panne.
●I utgangspunktet trenger denne retten bare 3 hovedingredienser. Samtidig viser kyllingen seg å være veldig øm, aromatisk og velsmakende.
✨Alt tilberedes veldig enkelt, og det viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende!
NgIngredienser for matlaging: 🥙
Kyllingboller - 6-8 stk.
Løk (stort) - 3 stk.
Rømme (jo fetere jo bedre) - 3 ss. l.
Vegetabilsk olje - 3-4 ss. l.
Malet paprika - 1 / 2-1 ts l. (smak)
Salt, sort pepper - etter smak.
👨🏻🍳 La oss begynne å lage mat... ⤵️⤵️⤵️
Det første trinnet er å forberede skinnene. Vask dem grundig, inspiser dem for fjær og fjern dem om nødvendig, og tørk dem med tørkepapir. Fjern huden fra beina hvis ønskelig. Så, på den ene siden av hvert ben, lager vi 2-3 skrå kutt med en kniv - dette er nødvendig slik at kyllingkjøttet koker raskere og blir bedre mettet med rømmesaus.
Brett de tilberedte trommepinnene i en dyp bolle, dryss dem med malt pepper, salt og paprika. Hvis ønskelig kan du bruke andre krydder som passer godt til kyllingkjøtt. Bland alt slik at krydderet fordeles jevnt over overflaten på skinnene.
Varm opp litt vegetabilsk olje i en stekepanne og legg ut kyllingen. Stek over middels høy varme til de er gyldenbrune. I gjennomsnitt tar det 3-4 minutter på hver side.
I mellomtiden stekes kyllingen, skrell løken og skjær den i halve ringer eller kvartringer.
På dette tidspunktet er kyllingtrommelstene allerede stekt, vi overfører dem fra pannen til en separat bolle, og i stedet for dem heller vi ut den hakkede løken og koker den til den er myk og lys gyldenbrun.
Tilsett litt salt, tilsett rømme. Hvis rømme er sur, tilsett en liten klype sukker.
Vi blander.
Legg de tidligere stekte trommestikkene i den resulterende sausen, dekk til pannen med et lokk og la det surre over minimum varme i 10-15 minutter.
Det er ikke alt, les til slutt ↓↓↓👇👇👇
Så snur vi kyllingbena slik at de blir dynket i sausen på alle sider, og fortsetter å lage mat i 7-10 minutter til.
FORLAT FOTOEN PÅ SIDEN -> -> -> -> -> det blir et bilde av den ferdige retten ...
Kyllingen viser seg å være den mest ømme, som om den smelter i munnen. Velg et tilbehør etter eget skjønn, men ikke glem å helle det rikelig med rømme og løksaus - det er så deilig! Kok, smak, god appetitt!
******************************************
Hilsen Ocsana!