En enkel og veldig vakker salat Flower Fantasy vil dekorere festbordet ditt. Salaten viser seg å være deilig og tilfredsstillende, og tilberedningen er veldig enkel. Og produktene er alle veldig rimelige.
Denne salaten kombinerer stekt sopp perfekt med kokt egg og hard ost. Og kokt-røkt pølse gir salaten en spesiell smak.
Hvis du ikke liker pølse, kan du erstatte den med skinke eller kjøtt.
Også i denne oppskriften vil jeg vise deg hvordan du lager en vakker tomat- og kamillerose fra kokte egg.
En slik vakker og original salat vil være sentrum for oppmerksomheten på festbordet. Sørg for å tilberede Flower Fantasy-salaten og overraske dine gjester!
Ingredienser:
- kokte egg - 6 stk.
- kokt-røkt pølse - 300 g
- champignons - 300 g
- ost - 100 g
- løk - 1 stk.
- tomater - 1 stk.
- majones - 3 stk.
- smør - 15 g
- dill - haug
- malt svart pepper - etter smak
- salt etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede alle ingrediensene.
Skjær en løk i terninger. Stek den hakkede løken i en panne med litt smør.
2. Mens løken er stekt, skjær 300 g champignons i skiver. Ha de hakkede soppene i pannen med løken.
3. Stek soppen til de er møre. På slutten av steking, salt og pepper soppen etter smak. Vi fjerner fra bålet.
4. Skjær 300 g pølser i små terninger. Jeg tok kokt røkt pølse.
Tre 100 g ost på et grovt rivjern.
3 kokte egg også, tre på et grovt rivjern.
5. Vi samler salaten.
Legg den skivede pølsen i en tallerken og fordel den jevnt over bunnen. Påfør et nett majones på toppen.
Legg et lag med sopp og løk på toppen.
Igjen bruker vi et majonesnett.
6. Ha revet egg på soppen. Påfør majones.
Og legg revet ost i det siste laget.
7. La oss nå forberede salatdekorasjonen.
Ta en halv tomat og skjær av de ytre delene på begge sider. Skjær tomaten i tynne tverrskiver.
8. Juster de skivede tomatskivene forsiktig med en stripe.
9. Vi bretter den resulterende stripen forsiktig slik at vi får en blomst. Der det er nødvendig, retter vi det med hendene litt mer.
10. Skjær ut tusenfrydene fra egget, for dette trenger du en kniv med en skarp ende. Med en kniv lager vi sikksakk kutt rundt egget, skjærer gjennom det til midten.
Fjern toppen av egget, dette er blomsten.
11. Ta eggeplommene og tre av dem ut på eggene som blomstene ble laget av, på et fint rivjern.
Ha de revede eggeplommene på salaten på et lag med ost.
12. Vi omorganiserer tomatrosen med en kniv på toppen av salaten. Plasser dillkvister rundt blomsten.
Legg proteinkamomille mellom dill.
13. Legg litt revet eggeplomme midt på hver blomst.
Flower Fantasy salat viste seg å være veldig vakker, velsmakende og original.
En slik salat vil bli en ekte dekorasjon av festbordet.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com