Saftig, lys og sprø ungkålsalat, som tar 5-10 minutter å lage mat. Denne salaten vil gi vårstemning og bidra til å fylle på vitaminreservene.
Det er veldig lett og velsmakende, og absolutt alle vil like det. I denne salaten balanserer en flott kombinasjon av sprø ungkål, fersk duftende agurk og grønn løk med maisens sødme.
Hvis du ikke liker majones, kan denne salaten krydres med rømme eller tykk usøtet yoghurt. En slik salat fra ungkål er mulig selv for de som holder seg til riktig ernæring.
Det er perfekt for å diversifisere din daglige meny. Og til tross for sin enkelhet, vil det se bra ut på et festlig bord.
Sørg for å prøve denne raske og smakfulle salaten med ungkål.
Ingredienser:
- ungkål - 200 g
- fersk agurk - 200 g
- hermetisert mais - 200 g
- grønne løk - haug
- majones - 2 ss. l.
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. Finhakk et halvt hode ungkål.
Én stor agurk og kutt i halve skiver.
2. Hakk en haug med grønne løk.
3. Ha hakket kål, agurk, 200 g hermetisk mais og hakket grønn løk i en bolle.
4. Salt salaten etter smak, pepper og smak til med 2 ss. l. majones.
Vi blander alt.
Du kan også krydre salaten med rømme eller tykk yoghurt.
Vårsalaten viste seg å være saftig, vitaminrik og veldig velsmakende. En slik salat tilberedes raskt og enkelt.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com