Blod "flyter" - helsen forbedres! Bringebær og jordskokk bidrar til denne prosessen. La oss lage en deilig og sunn blanding for å forbedre vårt velvære!
Ingredienser:
1. Bringebær - en håndfull
2. Jerusalem artisjokkpulver - 1/3 kopp
3. Rosiner - en håndfull
4. Vann - et halvt glass
Forberedelse
Vi fikk jordskokken i pulver (kjøpte eller laget den selv), helte den i en blenderbeholder, la til bringebær (fra fryseren eller fersk) og rosiner (godt vasket), og tilsett varmt vann.
Pisk den med en blender i omtrent et minutt, legg den i en kopp og få en velsmakende og sunn Jerusalem artisjokk-bringebærblanding. God appetitt, venner!
Hvordan lage jordskokkpulver.
På våren eller høsten gravde de opp jordskokkknollene (jordpære) og straks (til jorden tørket opp), vasket de dem grundig. Skjær i biter (uten peeling), tørket i ovnen ved en temperatur på 70 grader (den tørker i omtrent en dag, hvoretter du kan tørke den på et batteri eller i solen). Knust i en kaffekvern til pulverform (hvis noe annet ble siktet gjennom en sil). Mottok det populære jordskokkpulveret som inneholder inulin.
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!