Svært velsmakende rett av kalkun tibia. Enkelt, godt og ikke dyrt. Kjøttet blir saftig, duftende og deilig, som bare ikke vil gå ubemerket hen på ethvert bord.
Hakk løk fint. Jeg steke den i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune.
Nå gjør jeg fyllet. 2 skiver av rugbrød skåret i små terninger og finhakket bacon. I en bolle, connect brød, hakket persille, bacon og stekt løk.
Legg egg, salt og pepper. Alt er godt blandet.
Min Tyrkia kyllinglår, tørket, fjerne bein og sener.
Kjøtt gnidd med salt og pepper. I tverrbindings region, og fremstilt fylt trommestikke farse.
Alle pent sydd. I bakervarer rett hell vegetabilsk olje, spre tibia og smør den med oljen.
Jeg dekker folie og satt i ovn i 1,5 timer ved 180 C °. Etter take off folien, roll leggen til Peel var på toppen, og stek i ca 30 minutter.
Med jevne mellomrom vanning utfelt juice. Her er hva du bør ha.
Jeg fjerne alle tråder og tjene. Tjener best varm.
Kjøtt saftig, duftende og deilig. Men i kulden denne retten jeg liker det også. Fylte tibia kan kuttes som en rull og leveres som en forrett.
Prøv å lage mat! Svært velsmakende, lett og ikke dyrt. Jeg venter på din tilbakemelding om denne oppskriften
ingredienser:
• kalkun kyllinglår - 1 stk.
• Rye brød - 2 skiver
• Bacon - 50 g
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Grønn
• Svart pepper
• Salt