Oppstartside: En butikk som kun selger påskekaker. 😂
Vitsen er hentet fra nettstedet anekdoty.ru
Hilsen til alle lesere av min kulinariske kanal! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg.
✅ Leter du etter en 100% vellykket kakeoppskrift? Du fant det! Du trenger ikke en gang å kna deigen med hendene. Alt er så enkelt som mulig, men samtidig er kakene utrolig frodige, ømme, myke, luftige, solrike og vakre. En venninne fra landsbyen delte denne oppskriften med meg, som jeg takker henne for! Hun er ferdig for meg, med bakevarer på "deg".
Jeg har forberedt slike "riktige" kaker i flere år til påske. Og oppskriften har aldri sviktet. Veldig bra og enkelt.
La oss lage mat allerede!
Vær oppmerksom på at jeg vil legge igjen listen over produkter i den første festede kommentaren. Og på slutten av artikkelen vil jeg også legge igjen en kort videooppskrift, ta en titt. Jeg lover at du vil elske det! Der kan du tydelig se hva slags kaker som fås, hva de er inne. Og hvis du ikke liker det, så skriv i kommentarene hvorfor. Det vil jeg sette pris på!
Smuldre levende gjær i en dyp bolle. Min venn sier at det er på levebrødet at det viser seg best og mer fantastisk (men tørt er også egnet hvis det plutselig ikke er noen).
Jeg legger til en skje sukker, fyll den med varm melk (alltid varm).
Jeg vil også legge til 2 haugede ss mel. Jeg rører den. La deigen komme opp, så tar vi deigen videre.
Jeg knuser et egg i en dyp tallerken, tilsett salt og sukker.
Eventuelt kan du legge til vanillin, og et annet avvik fra meg personlig - jeg legger til en teskje mandarinskall (Jeg høster mandariner i sesongen) og litt gurkemeie (for farge er kakene direkte solfylte), blander jeg alt.
Jeg tilsetter smeltet smør (ikke varmt).
Deigen kom opp - jeg ventet 10 minutter (alt avhenger av gjæren). Men "hatten" må dukke opp.
Jeg legger eggemassen til deigen.
Jeg tilsetter siktet mel i deler.
Deigens konsistens er veldig tydelig synlig i videoen (på slutten av artikkelen).
Jeg dekker deigen med plastfolie eller et håndkle. Jeg lar den stå i omtrent en time. Jeg forvarmer vanligvis ovnen litt og legger deigen der inne i 30 minutter. Passer raskt og veldig bra.
Rosiner kan tilsettes deigen hvis ønskelig. Du må gjøre dette nå. Jeg helte kokende vann over rosinene på forhånd og tørket dem. Jeg tilsetter litt mel slik at rosinene fordeles jevnt over deigen.
Jeg sprer deigen i former. Jeg har former med en diameter på 10 cm. (Jeg legger deigen opp til halve formen, det blir veldig høye kaker).
Du kan ta 3 former og sette deigen 1/3 i høyden. Det blir bra. Jeg berører ikke deigen med hendene!
Jeg dekker skjemaene med håndklær og lar deigen komme opp.
Jeg kaker kaker i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Jeg viste oppskriften på en deilig glasur i videoen (se nedenfor). Eller les denne oppskriften på hvordan du lager deilig frost på 1 minutt: den smuldrer ikke eller smuldrer.
Hvordan liker du påskekaker? Jeg venter på deg i kommentarene! Abonner på kanalen min "CULINARY MIX" .👇Og her er videooppskriften 🔻