Jeg åpner en boks med hermetisk kjøtt. Grå. Gutter, og du er veldig interessert i det
sette? 😂
Vitsen er hentet fra nettstedet anecdo.ru
Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
Jeg oppdaget en ny oppskrift på matlaging av kjøtt: læring er bedre enn stekt, kokt eller bakt. Og du kan spise det riktig med leppene dine - og dette er ingen overdrivelse. Jeg lager mat med bøtter - måneder fremover.
Dessuten er det veldig enkelt. Jeg la den i en krukke, skrudd på lokket, og vi kan si at arbeidet mitt er over. Lettere enn å steke kjøtt. Se for deg selv. Så du kan tilberede kjøtt et år i forveien.
Da mannen min først smakte på dette kjøttet, sa han: "Christina er en smak fra barndommen min." 😋 Nå forbereder vi lapskaus selv, forskjellige frokostblandinger med kjøtt og grønnsaker, hermetisk fisk og mange, mange hermetiske matvarer. Jeg skal vise deg dette i dag.
Forresten, min venn fra Armenia lærte meg så raskt og enkelt hvordan jeg skulle lage den "riktige" lapskausen. Jeg trodde ikke det var så enkelt og lett før. Takk kjære! (Jeg navngir ikke navnet, vennen min ba om ikke å annonsere). Stew og 2 år er flott. Men vi løper ut mye tidligere. 👍
La oss lage mat allerede!
Venner, på slutten av artikkelen vil jeg legge igjen en videooppskrift der, i tillegg til lapskaus, kokte jeg også 2 typer forskjellige frokostblandinger med kjøtt, se, du vil virkelig like det. Det er deilig! Og jeg vil legge igjen listen over produkter i den første faste kommentaren.
I dag skal jeg lage to typer lapskaus: biff og kalkun (lår). Du kan ta alt kjøtt, til og med kylling med bein. Det viser seg deilig.
Jeg tar kjøtt med årer, sener. Vi trenger ikke utklipp. 😉 Selv slikt kjøtt vil bokstavelig talt "smelte" i munnen. Krysset av!
Jeg kuttet kjøttet i biter.
Jeg tar rene bokser (du trenger bare å vaske dem), jeg pleier å gjøre dette i oppvaskmaskinen om kvelden.
Jeg har bokser til lapskaus på 0,65 liter. Totalt anskaffer jeg 15 bokser om gangen. 5 er lapskaus, og de andre 10 er to forskjellige grøt med kjøtt (se oppskriftene i videoen på slutten av artikkelen).
Og dette er halen min, Vasya, han kom til lukten av kjøtt. Vel, hvordan ikke behandle ham?
Jeg legger til svarte pepperkorn og allehånde i hver krukke. (vasket på forhånd).
Så legger jeg kjøttet i krukker, det trenger ikke å bli stampet. De satte en halv boks kjøtt, saltet og deretter kjøtt igjen.
Jeg stabler kjøttet slik at det blir to centimeter tomrom, så salt igjen. Alt!
Liten hemmelighet: selv etter råd fra en venn, tilfører jeg kjøttet litt lammefett, så lapskausen viser seg å være mye bedre.
Ingen flere ingredienser er nødvendig! Min venn sa også, hvis du legger til laurbærblad, er lapskausen verdt, mindre. Så jeg legger ikke til det. Hva tror du, er det nødvendig eller ikke?
Jeg lukker lokkene (du kan bruke de vanlige, eller du kan skru dem). Lokkene må bare vaskes i varmt vann.
Og nå tar vi et mirakelapparat kalt en autoklav (det var fra en venn jeg så det, det var da hun fortalte meg om oppskriftene i den og hvor praktisk den er).
Vi legger glassene våre der, fyller det med vann og slår det på. Alt!
Det gjenstår bare å vente. Stew tilberedes ved en temperatur på 120 grader i 40 minutter. Jeg trenger ikke gjøre noe nå. Jeg har en elektrisk autoklav, den opprettholder den nødvendige temperaturen av seg selv.
Vi venter på at autoklaven skal avkjøles, og vi tar ut glassene. Stew er bare et eventyr! Og hvilken grøt, mmm... God appetitt! Du kan bare lagre den i leiligheten. Hvordan liker du denne oppskriften? Jeg venter på deg i kommentarene! Abonner på kanalen min "CULINARY MIX" .👇 Og her er en videooppskrift på stuet kjøtt og 2 typer frokostblandinger med kjøtt! 🔻