Kylling roll med omelett. Det viser seg mye, velsmakende og en av rettene du kan få to. Hvis kult og deretter skåret i, viser det seg deilig kjøtt, hvis du ikke vente for kjøling å få yummy varmt kjøtt. En fil kan være med friske grønnsaker, urter, saus eller bare.
***************************
oppskrift:
Kylling -1,7- 2 kg.
Salt -1,5ch.l.
Svart pepper - etter smak
Søt paprika -1 / 2ch.l.
Hvitløk -4-5zub.
Egg -5sht.
Melke -200ml.
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Først må du forberede kylling. Det er best å ta på seg større, jeg har i dag 2 kg. Vår oppgave er å skille bein uten å skade huden. Vi starter med brystene. Kniv som det klarner bort kjøttet fra beina, og deretter fjerne bein fra beina, deretter på samme måte fra vingene nå nøye skåret bort ryggen, bør få her i bladet.
Kjøttet blir jevnt fordelt på overflaten og lett frastøte hammeren.
Nå godt salt, legger jeg på min høne 1,5 ts salt. Nå kan du legge krydder, jeg legge sort pepper og 4-5 fedd hvitløk gått gjennom pressen. Jevnt fordelt og satt til side til side. La marinere litt, før vi avtale med omelett. De delt bolle 5 egg, tilsett litt salt, visp og helle 200 ml melk, bland godt.
Kan lage en omelett, og i pannen, jeg foretrekker å gjøre det i ovnen. Ta kjelen på størrelsen av de resulterende kjøtt malerier jeg har indre dimensjoner på stekeplate 31 cm x 23 cm. Smøreolje og hell egg med melk, stek ved 180 grader i 10-15 minutter.
Tilberedt kjøtt lerret satt på folien, topp varm omelett. Og wrap roll, fra den siden hvor kyllingbryst. Top dryss søt paprika. Nå vel obvorachivaem folie i flere lag, slik at rullen blir tettere og vil være klar i sin egen juice.
Vi satt på et brett og satt inn i en forvarmet ovn på 200 grader forberede 60-70 minutter. Hvis du planlegger å sende inn så varmt som mulig, klar til å tjene, i dag har jeg fjernet roll avkjølt i kjøleskapet og venstre for å helle på 4 timer for å få kjøttpålegg.
Nå, skåret i skiver og server ved bordet. Saftig, deilig og tilgjengelig for alle. Jeg husker min mor gjør dette roll alltid på nyttårsbord, og selvfølgelig hans varemerke forberede aspik, vil aspik oppskrift på denne deilige jeg dele med dere i de kommende dagene.
Abonner på kanalen min Cooking med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘