Hei, kjære lesere av "Cooking with Natalia Kalnina" -kanalen! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
I dag vil jeg dele oppskriften på paien "Alt i ett glass", det er lett å huske oppskriften og veldig velsmakende, og denne oppskriften er også med på å tømme fryseren fra frosne bær til den nye sesongen. For oppskriften, mange takk til abonnenten Irina, lager jeg mat for andre gang, første gang jeg kokte med kirsebær i dag med rips.
***************************
Oppskrift:
egg -2 stk.
salt -1 / 3 ts.
sukker -1st
semulegryn -1st.
kefir -1 ss
mel -1 ss
bær -1 ss.
vegetabilsk olje -1 / 2st (100ml)
bakepulver -1t. l
Og så tar vi en bolle, bryter 2 egg, tilsett en klype salt, legg 1 glass sukker, bland med en visp, hell i 1 glass kefir, legg nå 1 glass mel og 1 glass semulje, tilsett 1 ts. bakepulver.
Rør, hell i et halvt glass vegetabilsk olje, jeg har denne 100 ml, bland deigen klar. Hvis du ønsker det, kan du la deigen stå i 30 minutter slik at semulegrynet hovner opp, jeg gjør ikke dette, men begynner å steke med en gang. Smør formen med olje.
Nå legger vi 1 kopp frosne bær i deigen, jeg tiner ikke bærene på forhånd.
Rør lett, men ikke sterkt og hell deigen på et bakeplate, bakeplaten min er 19 cm x 19 cm stor.
Forresten, bær kan ikke tilsettes deigen, men spres over toppen av deigen, alt er etter eget skjønn.
Vi setter i en forvarmet ovn og steker på 180 grader i 40 minutter eller navigerer i ovnen din. Jeg vil legge til viktig informasjon, paier med frosne bær blir ofte ikke bakt inni for mange, dette er oppstår på grunn av temperaturendringer, siden kalde bær avkjøler deigen og kaken på innsiden kanskje ikke bake.
Når kaken blir rød, må du derfor sjekke beredskapen med et trespyd, hvis det plutselig er rødt på toppen, men inni det er fuktig, er det ikke verdt det bli opprørt, du må dekke den med folie og la den stå i ovnen i 10 minutter eller navigere i ovnen din, den vil raskt komme under folien til klar.
Ta den ferdige kaken ut av formen, la den avkjøles og begynn å drikke te.
Myk, luftig og veldig deilig. Jeg tok oppskriften inn i favorittoppskriftene mine, og jeg skal lage den mer enn en gang, og om sommeren vil jeg definitivt bake den med friske bær.
Hvis du likte oppskriften, legg den på klassen, del den på sosiale nettverk eller skriv en kommentar. Tilbakemeldingene dine er den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Du kan se detaljene og matlagingsdetaljene i min korte video nedenfor:
FØLG MITT YOUTUBE-KANALET OG FØLG NYHETER: "Kalinina Natalia"
Oppskrift kake "Alt etter to" har allerede blitt utgitt på kanalen min, har mange allerede forberedt seg:
Jeg foreslår også at du ser på en lignende oppskrift på manna bare uten bær og egg:
***************************
Oppskrift:
Kefir - 250 ml. (1 glass)
Gryn - 200g. (1 glass)
Sukker -200gr. (1 glass)
Mel -140gr. (1 glass)
Vegetabilsk olje -100ml. (1/2 kopp)
Bakepulver -1 ts.