Hei, kjære lesere av kanalen "Cooking with Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gjester, så vel som alle de som kom for å se meg for første gang!
Jeg vil i dag å dele oppskrifter fra pitabrød med deg. Nylig begynte jeg å kjøpe pitabrød og lage alle slags godbiter av det. Nylig ble jeg spesielt forelsket i å tilberede rundstykker med cottage cheese og rundstykker med et eple til frokost. Det tar min tid omtrent 10 minutter, og da familien min først prøvde det, trodde de at det var pannekaker med cottage cheese eller et eple.
Siden jeg allerede har delt detaljerte oppskrifter på disse rettene på kanalen min Matlaging med Natalia Kalnina Jeg dro til hver tallerken meden lenke til en detaljert oppskrift.
OPPSKRIFT 1. Lavash ruller med cottage cheese
De som prøver det for første gang, tror at det er ost. Slike ruller forberedes veldig raskt i tide og tar ikke mer enn 10 minutter, men som et resultat viser det seg veldig velsmakende, sørg for å lage mat, jeg er sikker på at du vil like dem, og du vil lage dem mer enn en tid.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Lavash ruller med cottage cheese
OPPSKRIFT 2. Lavash ruller med eple
Siden mange ba om en detaljert oppskrift med eplefylling, bestemte jeg meg for å skyte en detaljert prosess og dele med deg, siden datteren min smaker enda bedre med eplefylling.
Steketiden tar ikke opp tiden din i det hele tatt, du kan takle cottage cheese på 10 minutter, og med epler på 15 minutter (hvis du tar en ferdig eplesyltetøy, kan du takle på 10)
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Lavash ruller med eple
OPPSKRIFT 3. Kyllingben i pitabrød
Kyllingen viser seg å være myk, slik at den bare smelter, fordi den er bakt i sin egen juice, og det bakte pitabrødet er dynket i saften og aromaen til kyllingen og blir utrolig velsmakende og aromatisk. Både kylling og lavash spises med stor glede.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Kyllingben i pitabrød
OPPSKRIFT 4. Chebureks på en lat måte
Hvorfor bry seg lenge hvis smaken er nøyaktig den samme. Det smaker akkurat som ekte kaker, men det er veldig enkelt å tilberede, det kan bare ikke være enklere.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Chebureks på en lat måte
OPPSKRIFT 5 Pitabrød
De som prøver slike paier med meg, tror at de er tilberedt etter en spesiell oppskrift, for her er deigen puff og vet ikke en gang at det er lavash her.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Lavash paier
OPPSKRIFT 6. Kjøttdeig i pitabrød
Det er rett og slett umulig å rive deg vekk fra en slik rulle, så vi anbefaler å umiddelbart tilberede retten med en margin. For matlaging trenger du veldig få ingredienser og veldig lite tid.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Kjøttdeig i pitabrød
OPPSKRIFT 7. Fisk i pitabrød bakt i ovnen.
Vil ikke la noen være likegyldige. Fisken er øm, den smelter rett i munnen. Forbereder veldig raskt og enkelt!
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Fisk i pitabrød bakt i ovnen.
OPPSKRIFT 8. Kyllingnuggets i pitabrød
Dette er et komplett måltid som kan mate en hel familie. Faktisk er det shawarma, men det er lettere å tilberede og er ikke dårligere i smak. Det er veldig praktisk å ta med seg som matbit på veien, til jobben eller til naturen.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Kyllingnuggets i pitabrød
OPPSKRIFT 9: Lavashrull med agurk og ost.
Matlaging er like enkelt som å beskjære pærer, det kreves minimumsmengde tilgjengelige produkter. Jeg anbefaler denne retten som en piknikmatbit.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljert oppskrift, se her: Lavash rull med agurk og ost.
Jeg foreslår også å se på oppskriftene fra pitabrød i videoene mine:
10. Lavash chips. De viser seg å være så velsmakende at det ikke er noen sammenligning med butikkene. Og viktigst av alt, de er fri for skadelige ingredienser og tilberedes veldig enkelt og raskt, og chips kan gis hvilken som helst smak og aroma etter din smak.
Oppskrift:
Tynn lavash - 2 stk
Fylling 1:
Rømme - 50g.
Ost - 30 gr.
Dill greener - 2 grener.
Salt - 1/3 ts
Svart pepper - etter smak
Fylling 2:
Vegetabilsk olje - 4 ss
Hvitløk - 3-4 fedd
Dill greener - 2 grener.
Salt - 1/3 ts
Svart pepper - etter smak
11. Omelett i pitabrød med ost. Det koker veldig raskt, det viser seg å være veldig velsmakende.
****************************
Oppskrift:
Lavash - 1 stk.
Egg - 1 stk.
Greens (dill, grønn løk) - 2-3 grener
Ost - 20 gr.
12. Lavash pizza. Den koker øyeblikkelig, den viser seg å være uvanlig saftig, sprø og velsmakende! Denne oppskriften er bare en livredder for tider når du raskt må mate uventede gjester eller skjemme bort en familie.
****************************
Oppskrift:
Tynn lavash - 2 stk.
Hard ost - 100-150g.
Tomat - 1 stk.
Pølse - 200 gr.
Ketchup - 3 ss
Majones - 3 ss
13. Lavash snackkake med sopp. Oppskriften er helt enkel og rask å tilberede, gjestene vil absolutt sette pris på en så interessant forrett med sopp og ost.
***************************
Oppskrift:
Tynn lavash - 2 stk.
Sopp - 500g.
Gulrøtter - 1 stk.
Rømme - 2 ss
Løk - 400g.
Ost - 100g.
Salt - 1/2 ts.
Pepper etter smak
14. De lateste lavash-dumplings. Dette er den lateste versjonen av dumplings, men veldig velsmakende og ikke-standard. Denne retten kan tilberedes i ovnen eller i en stekepanne på komfyren. Du kan eksperimentere med sausen.
****************************
Oppskrift:
Lavash - 1 stk (160gr)
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Vegetabilsk olje - 1-2 ss.
Saus:
Rømme - 150g
Ketchup - 2 ss
Vann - 300 ml.
Salt - 1/3 ts.
For kjøttdeig:
Kjøttdeig - 500g.
Løk - 1 stk.
Hvitløk - 2 tenner
Salt - 1/2 ts.
Egg - 1 stk.
15. Lavash paier med deilig og solid fylling. Det viser seg å være veldig velsmakende, mykt, ømt, ikke tørt i det hele tatt, du kan ikke engang si at det er fra lavash.
****************************
Oppskrift:
Kyllingfilet - 300g.
Kokte poteter - 2 stk.
Hvitløk - 2-3 tenner.
Majones - 2-3 ss
Salt - 1/3 ts.
Svart pepper - etter smak
Ost - 100g.
16. Vandringsmatbit i pitabrød. Det viser seg at forretten er saftig, veldig velsmakende og billig. Passer ikke bare som piknikmatbit, men også som festmatbit. Forbereder seg på få minutter. Det vil definitivt behage ikke bare voksne, men også barn.
****************************
Oppskrift:
Tynn lavash - 1 stk.
Bearbeidet ost - 300 gr.
Saltet sild - 1 stk.
Dill - 1 haug
Egg - 3 stk.
Agurk - 1 stk.
OPPSKRIFT 1, OPPSKRIFT 2, OPPSKRIFT # 3, OPPSKRIFT # 4, OPPSKRIFT # 5, OPPSKRIFT # 6, OPPSKRIFT # 7, OPPSKRIFT # 8, OPPSKRIFT # 9
Se også:
Et utvalg av oppskrifter på paier (stekt og i ovnen): 20 oppskrifter
Et utvalg av oppskrifter fra cottage cheese: 31 oppskrifter fra cottage cheese
Et utvalg suppeoppskrifter: 15 suppe alternativer for å behage alle .
Et utvalg potetoppskrifter: 17 potetoppskrifter
Et utvalg av oppskrifter fra makrell: 9 makrelloppskrifter for hver dag
Et utvalg av salatoppskrifter: 8 salater for å glede alle
Et utvalg av kjøttoppskrifter: 10 kjøttretter
Et utvalg av kakeoppskrifter: 9 oppskrifter på paier for enhver smak
Et utvalg av kjøttdeigoppskrifter: 20 kjøttdeigoppskrifter