Tilberede en deilig "foryngende" (antioksidant) salat.
Ingredienser:
1. Agurker - 1-2 stykker
2. Rød pepper - en partikkel etter smak
3. Surkål - en håndfull
4. Alger - 2 plater
5. Dill - haug
6. Selleri salt - etter smak (eller annet)
7. Kålrotløk - halvparten
8. Vegetabilsk olje - 1 ss (kaldpresset)
9. Zira eller spisskummen - en klype
10. Malet pepper - hvilken som helst (klype)
Forberedelse
Vi tar grønnsaker og urter, vasker godt, fjerner alt unødvendig. Skjær agurker, løk og paprika i biter, hakk tanget med hendene (de er ganske tilfredsstillende og til og med for mange erstatt kjøtt), legg kål på toppen av alger slik at de blir bedre mettet med kål saltlake.
Deretter pepper (rød eller svart pepper), salt med godt salt, tilsett hakket løk, hvitløk, spisskummen, olje (hvis ønskelig kan du også drysse med sitronsaft).
Dryss over finhakket grønn te (dill og / eller annet). Rør og salaten vår er klar (spist fersk). God appetitt, kjære venner! :)
Del dine sunne oppskrifter og abonner på kanalen!