Klorofyll hersker! Klorofyll er vårt hemoglobin. Klorofyll, som finnes i greener, er alltid nødvendig for oss, fordi det leverer oksygen til cellene og renser blodet. Og rent blod er en garanti for helse og lang levetid. Derfor spiser langlivet i Kaukasus osv. Så mye greener (det er hele høyloft på bordene deres!)
Vi lager en klorofyll grønn salat (som bare er et lager av vitaminer). Det er spesielt godt i den kalde årstiden, når vi mangler så mye vitaminer. Og hvor får du greenene?
Om ønskelig kan grønt være tilgjengelig hele året, og ikke bare i den varme årstiden. Heldigvis er det alternativer: du kan fryse grønn te i fryseren på forhånd, den er også god, eller transplantere greener med røtter i potter, eller vokse greener på vinduskarmen (ideelt sett i et vinterdrivhus), eller finn dem i supermarkedhyllene, eller grave opp fra under snøen fra din egen eller naboens hage, kjøp en kvinne fra den sparsommelige, eller gå en gang om vinteren i sør og "spis av", hun er der (her) runde år.
Ingredienser:
1. Rød tomat - 3 stykker
2. Koriander - haug (eller persille)
3. Dill - haug
4. Salt etter smak (alt godt salt, helst selleri)
5. Linolje - 1 ss (annet er mulig)
6. Sitron - 1 kile
7. Hmeli-suneli - en klype
Forberedelse
Vi tar tomater, urter på velprøvde steder. Alt er bra, og enda bedre, vi suger natten i saltvann, kutter den deretter fint med saks for å gjøre det lettere å tygge (så lite som mulig, bildet er tatt stort nok).
Skjær tomatene, bland med urter, tilsett krydder, dryss sitronsaft (klem ut av kilen), hell med olje (det anbefales å bruke kaldpresset olje presset ut med tre oljepresse).
God appetitt, kjære venner! (Det viktigste er å tygge alt i lang tid, omslutte det med spytt, for ikke å gå glipp av det første stadiet av fordøyelsen, slik de fleste gjør ved å svelge "alle og alt"!)
Del oppskriftene dine og abonner på kanalen.