En vakker og frisk salat med påskeliljer vil appellere til alle jenter. Det er lett, saftig, ikke-fettete og dessuten veldig velsmakende. Du kan også krydre denne salaten med usøtet yoghurt.
Og en slik uvanlig dekorasjon av salaten med blomster vil legge til en solfylt stemning.
Denne vårsalaten med blomsterdekorasjon vil være nyttig for å feire 8. mars eller en kvinnes bursdag. Men også på ethvert annet festbord vil denne salaten være passende.
Husk å tilberede denne vakre og saftige vårsalaten med blomster. Det er uvanlig velsmakende og oppløftende.
Ingredienser:
- kokte egg - 3 stk.
- ferske gulrøtter - 1 stk. (stor)
- kokte gulrøtter - 1 stk.
- hermetisk mais - 1/2 boks
- ost - 100 g
- dill - haug
- grønne løk - haug
- majones - 3 ss. l.
- salt etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først forberede blomsterbladene for å dekorere salaten.
Skjær 1 egg i to. Vi tar ut eggeplommen. Skjær halvdelene av proteinet i to på langs.
2. Klipp ut den midterste delen av hvert kvartal av ekornet slik at trekantene blir igjen. For hver resulterende trekant, klipp av små spisser på begge sider.
3. For at kronbladet skal se mer pent ut og ha samme tykkelse, kutter vi det med en kniv. Så vi kuttet ut alle kronbladene for påskeliljer.
For 3 blomster trengte jeg 3 kokte egg.
4. Restene av proteiner som er igjen etter å ha laget kronbladene, hakkes med en kniv. Vi lar den ene halvdelen av eggeplommen ligge til pynt, og kutter resten av eggeplommene med en kniv.
5. Vi tilbereder alle de andre ingrediensene til salaten.
Tre store ferske gulrøtter på et grovt rivjern.
Tre 100 g ost, også på et grovt rivjern.
6. Finhakk en liten haug med dill.
Velg 5-7 vakre fjær fra en haug med grønne løk, vi trenger dem for å dekorere salaten. Hakk resten av de grønne løkene med en kniv.
7. Ha revet gulrøtter, ost, en halv boks hermetisk mais, hakkede hvite, eggeplommer, hakket grønn løk og dill i en bolle.
Salt litt og smak til med 2-3 ss. majones. Bland alt godt.
Vi overfører den tilberedte salaten til en tallerken som vi skal servere den på bordet. Fordel salaten på toppen med en skje.
8. Vi legger vakkert fjærene av grønne løk på salaten og etterligner en bukett.
Legg de tilberedte påskeliljebladene på løken. Vi danner 3 blomster.
9. For å lage midten av påskeliljene, skjær lange skiver kokte gulrøtter med en grønnsaksskiller. Vi vri platene inn i et rør. Skjær det resulterende røret i midten i 2 deler.
10. Vi setter gulrotsentrene i midten av blomstene. Dryss på toppen av midten med smuldret eggeplomme, som vi la igjen.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Påskeliljesalaten viste seg å være vakker og veldig velsmakende. Friske gulrøtter gir salaten spesiell saftighet og letthet. Denne salaten vil definitivt appellere til alle jenter og kvinner. Prøv å lage mat - det er uvanlig og veldig velsmakende.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com