For å dekorere festbordet til nyttår og overraske gjester, tilbered en vakker og lys forrett på spyd.
Det er mange alternativer for kanapeer, men jeg tilbyr et vinn-vinn-og velsmakende alternativ. En slik forrett er alltid herlig. Dette er små smørbrød med grønnsaker, ost, pølse og sprø butterdeig.
Disse spydforrettene koker raskt og ser veldig imponerende ut.
Det er praktisk å tilberede kanapéer på spyd til nyttårs bedriftsfester, til buffébord og banketter. Dette er en veldig vellykket enbitbit.
Ta ideen om en slik matbit på spydene i bruk og pynt nyttårsbordet med dem!
Ingredienser:
- gjærfri butterdeig - 1 ark (225 g)
- kirsebærtomater - 16 stk.
- ost (skiver) - 200 g
- ukokt røkt pølse - 120-150 g
- salatblader - 2-3 stk.
- spyd
Steg for steg oppskrift
1. Vi tar ett ark puff gjærfri deig og kjevler den litt ut.
Skjær ut firkanter fra deigen med en side på ca 4 cm.
Legg alle deigkvadratene på et bakepapir dekket med bakepapir. Totalt fikk jeg 32 ruter.
2. Vi satte i ovnen forvarmet til 190 grader. Vi steker i ca 10-15 minutter.
La den ferdigbakte deigen avkjøles.
3. Skjær cherrytomatene i to. Du trenger nøyaktig samme mengde tomater som firkanter fra deigen. I mitt tilfelle 32 stk.
4. Deigen er allerede avkjølt, tilsett forrett.
Skjær den bakte deigen firkantet i to.
Legg den nedre delen av tomaten på den ene halvdelen.
Dekk tomaten med et lite salatblad.
5. Skjær en sirkel med ost i to.
Brett halvparten av osten i to og ha på et salatblad.
6. Deretter tar vi en sirkel med pølse, vi bretter den også og legger den på osten.
Vi dekker alt med andre halvdel av en firkant laget av deig.
Plasser den øverste halvdelen av tomaten. Vi fikser hele forretten med en pinne.
Vi tilbereder alt snacks med denne metoden.
Vi setter vakkert den ferdige forretten på retten og serverer den på bordet.
Forretten viste seg å være uvanlig og velsmakende. Det er veldig enkelt å tilberede og dekorere det festlige nyttårsbordet.