En uvanlig og original forrett i en agurk vil perfekt dekorere festbordet ditt. Denne forretten er en fin måte å diversifisere menyen på.
En agurksnack er velsmakende, frisk og rask og enkel å tilberede. Det er perfekt for banketter og mottakelser.
Jeg tilbyr min egen versjon av fyllingen. Men du kan også gjerne eksperimentere med fyllingen selv. Alle produktene er kombinert med fersk saftig agurk.
Du vil sikkert like en så lett forrett i en agurk til et festlig bord.
Forbered en så enkel, men likevel deilig matbit, fordi den er så enkel og deilig.
Ingredienser:
- fersk lang agurk - 4 stk.
- kokt kyllingfilet (noe ferdig kjøtt, pølse) - 200 g
- ost - 100 g
- majones - 2 ss. l.
- kirsebærtomater - 1 stk.
- hvitløk - 1 fedd
- persille - 1 kvist
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først forberede fyllingen.
Skjær 200 g kokt kyllingfilet i terninger. Kyllingfilet kan erstattes med hvilket som helst kjøtt eller pølse.
Skjær 100 g ost i små terninger. Om ønskelig kan osten raspes på et grovt rivjern.
2. Ha tilberedt kyllingfilet og hakket ost i en bolle.
Klem ut en fedd hvitløk her.
Vi fyller alt med 2-3 ss. l. majones og bland godt. Fyllet er klart.
3. Vask fire lange agurker og skjær i ca 4 cm høye fat.
Midt i hvert stykke agurk tar du massen forsiktig ut med en teskje, og etterlater veggene og bunnen.
Ha den tilberedte fyllingen i hver agurktønne.
Mengden av dette fyllet er nok til 4 lange agurker eller omtrent 30 porsjoner med en matbit.
4. Skjær tomaten i kvart og fjern frøene. En liten tomat vil være nok her, jeg tok en cherrytomat.
Skjær tomatmassen i små terninger.
Vi setter forretten i agurker på retten. Pynt med persilleblader.
På toppen, for skjønnhet, legg en terning tomatmasse.
Den festlige forretten med agurker viste seg å være uvanlig, vakker og veldig velsmakende.
Fyllingen for agurker kan være annerledes, ikke vær redd for å eksperimentere.
Denne forretten vil utvilsomt glede alle dine gjester.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com