God dag til alle og deilig, behagelig vekttap!
I mange år ble det antatt at når du går ned i vekt, er alt umulig - ingen bakevarer, ingen poteter, ingen pasta, ingen bananer. Og hvis du går lenger, kan du til slutt bare tygge luke. Mange produkter er blitt anklaget og straffet og begrenset i forbruk.
Men tiden står ikke stille, og mange tenker nå ikke bare på hvordan man raskt kan bli kvitt overflødig vekt, men også på helse, komfort og også å miste vekt en gang for alle. Derfor blir telling av kalorier og BJU en stadig mer populær metode for å miste vekt.
Fra min egen erfaring innså jeg at det å telle kalorier er en av de beste og mest effektive metodene for å gå ned i vekt. for de som vil spise velsmakende, komfortable, uten å skade seg selv og samtidig bygge seg opp en gang og For alltid.
Og ja, du kan til og med telle bakevarer på kaloritelling! Vi koker mindre bakverk med mye kaloriinnhold, bruker mye cottage cheese og koser oss med livet.
Og for deg har jeg en oppskrift på en søt ostemasse flettet fylt med peanøttsmør. Og som alltid kommer min favoritt ostemasse til spill.
Til ostemasse flettene brukte jeg følgende ingredienser:
- 400 g cottage cheese 5%,
- 1 kyllingegg (60 g),
- 200 g fullkornsrismel (ca. 170 g per deig og 30 g per drypp),
- søtningsmiddel 6-7 poser (1 pose = 5 g sukker),
- en klype salt, 1 ts bakepulver, en pose vanillin (1 g).
- 50 g sjokolade peanøttsmør (kan erstattes med en annen fylling).
Matlaging.
Elte min favoritt ostemasse. Bland først cottage cheese, egg, salt, søtningsmiddel (eller sukker) og vanillin.
Deretter tilsettes det meste av melet, og etterlater ca 30 gram til pulverisering av bordet under videre arbeid med deigen.
Avhengig av ostemassen (for våt eller tørr), kan det hende du trenger mer eller mindre mel.
Elt deigen godt og del den i 2 deler - vi vil ha 2 fletter.
Dryss mel på bordet.
Vi fordeler deigen med hendene på bordet, dekker med plastfolie og ruller den til et rektangel. Takket være plastfolien holder deigen seg ikke til kjevlen og triller godt ut.
Smør deigen med peanøttsmør.
Og vi blir til en rull.
I stedet for peanøttsmør kan du bruke kanel eller valmuefrø (pre-soak i vann) som fyll, og børst deigen lett med smeltet smør.
Det er vanskelig å jobbe med deigen, den kan knekke, men det er greit, vi ordner det med hendene i fremtiden.
Vi kutter rullen i to og vever den pent. Vi fikser det med hendene hvis det går i stykker.
Vi sender den til en ovn forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Jo mer du steker, jo skarpere blir skorpen, og innsiden er en øm, myk ostemasse deig med nøttefyll.
Ikke veldig pent i utseende, men hvor deilig!
Dryss med melis hvis ønskelig.
Kos deg med te!
KBZHU per 100 g for produktene mine viste seg følgende: K - 252, B - 15.4, F -7.4, U - 30.7.
Du kan se videooppskriften:
✅ Du kan se på mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.
Jeg deler bare opplevelsen av å gå ned i vekt, snakker om menyen min og deler oppskrifter med KBZHU, som jeg vurderer selv. Jeg anbefaler ingenting og ingen, alltid råd fra spesialister.