Røde fiskruller er en veldig appetittvekkende og velsmakende matbit for et festlig bord. Denne forretten vil perfekt dekorere enhver ferie. Slike ruller forberedes veldig raskt, og forsvinner enda raskere fra bordet.
Denne raske snacken med rød fisk kommer fersk og deilig ut. Rød fisk i kombinasjon med delikat kremost og fersk agurk vil glede alle. Og hvis du også pynter disse rundstykkene med rød kaviar, vil du definitivt ikke finne en smakfullere matbit!
Ruller med rød fisk er perfekte for en familieferie og et buffébord.
Husk å skjemme bort gjestene dine med en så deilig og rask matbit.
Ingredienser:
- egg - 3 stk.
- saltet rød fisk - 100 g
- fersk agurk - 1/2 stk.
- kremost - 80 g
- saltet rød kaviar - 50 g
- salt etter smak
- malt svart pepper - etter smak
Steg for steg oppskrift
1. La oss først tilberede pannekakene.
Bryt 1 egg i en bolle, tilsett litt salt og pepper med sort pepper. Hell 1 ss her. melk eller vann.
Bland godt med en gaffel eller visp.
2. Smør den forvarmede pannen med smør. Hell ut eggeblandingen.
Stek eggpannekaken over svak varme, først på den ene siden, og vend den deretter over til den andre siden.
Fjern den ferdige pannekaken fra pannen på en tallerken. Så vi koker alle tre pannekakene.
3. Vi tar et stykke rød saltfisk og skjærer det i lange skiver omtrent en centimeter brede.
Vi kutter hver plate på langs i 2 deler til.
4. Skjær en lang agurk i to på langs, og skjær deretter en av halvdelene i lengden i 4 lange stykker til.
Ha kremost i en kulinarisk pose. Kremost kan være alt som Almette, Philadelphia eller Mascarpone.
5. Vi setter forrett.
Legg en lang bit rød fisk på eggpannekaken. Klem kremost langs hele pannekaken til siden av den røde fisken.
Vi legger den tilberedte agurken.
Vi bretter alt forsiktig sammen til en rull.
Så vi forbereder alle rundstykkene.
6. Skjær de ferdige rullene i porsjonerte biter.
Legg rullene vakkert på et fat. Toppruller kan dekoreres med rød kaviar.
Retten er klar, du kan servere den på bordet.
Forretten i pannekaker med rød fisk viste seg å være veldig velsmakende og vakker. Det er enkelt og raskt å tilberede.
Hun blir absolutt ikke lenge på bordet.
Videooppskrift
Oppskrift hentet fra mitt kulinariske nettsted gotovimop.com