Fersk og original forrett av agurkeruller med ostefyll vil dekorere festbordet. Denne forretten ser vakker ut blant rettene på bordet. Den er deilig og frisk, dessuten forbereder den seg raskt og er veldig populær blant gjestene.
Mange fyllinger er kombinert med agurker. Du kan bruke ost med urter og hvitløk, krabbepinner, rød fisk - hva hjertet ditt ønsker. Forbered slike ruller med flere typer fyll på en gang.
Agurkeruller med fylling passer godt til et buffébord og på ethvert festbord. Og de vil også appellere til alle som holder seg til riktig ernæring.
Overrask dine gjester med en så uvanlig og original matbit!
Ingredienser:
- lang agurk - 2 stk.
- fetaost - 200 g (eller fetaost)
- paprika - 1/2 stk.
- kirsebærtomater - 12 stk.
Steg for steg oppskrift
1. La oss først forberede fyllingen.
Skjær først halvparten av den store søte paprikaen i tynne strimler. Og kutt deretter stripene i små terninger.
2. Ha 200 g fetaost i en bolle og elt den med en gaffel.
Tilsett hakkede paprika i osten. Vi blander alt.
I stedet for feta kan du bruke fetaost. Eventuelt kan du tilsette hakkede oliven, pølse eller kjøtt i fyllet.
3. Vi tilbereder agurker.
Du trenger totalt to lange agurker. Skjær hver agurk forsiktig i skiver ved hjelp av en vegetabilskreller. Det viser seg raskt, subtilt og vakkert. For å kutte agurken jevnere i skiver, må den pakkes ut med jevne mellomrom.
4. Legg en tallerken agurk på brettet. Ha ca 1 ts på den ene siden av agurken. l. tilberedt fylling.
Rull agurken med fyllet til en rull.
5. Legg de ferdige rundstykkene på et fat.
Skjær de små cherrytomatene i to.
Vi gjennomborer hver halvdel av tomaten med en spyd, og gjennomborer deretter en agurkerulle med en spyd med en tomat.
Tannstikkere av tre kan brukes i stedet for spyd.
Agurk-forrett viste seg å være vakker og velsmakende. Den behagelige forfriskende smaken av agurk passer godt med salt fetaost og søt aromatisk pepper. Det er veldig enkelt å tilberede og er elsket av både voksne og barn.
Videooppskrift
Oppskrift hentet fra mego kulinariske nettsteder gotovimop.com