Kjære, hva har vi til middag i kveld? - Veldig late kålruller! - Hvordan er det? - Kål på balkongen, kjøttdeig i fryseren! 😅
Anekdoten er hentet fra nettstedet anekdoty.ru
Hilsen til alle lesere av kanalen min! Jeg heter Christina og er veldig glad for å se deg på min kulinariske kanal.
✅ I dag vil jeg dele med deg en fantastisk måte å fryse kjøttdeig på. Denne måten å lagre kjøttdeig på ble vist for meg av venninnen min, som jeg takker henne for! Nå er det mye ledig plass i fryseren og slikt kjøttdeig avrimer veldig raskt.
Tidligere, som mange andre, pleide jeg å fryse kjøttdeig bare "klumpete" i en pose. Jeg er en sparsommelig person og høster vanligvis mye hjemmelaget kjøttdeig på en gang - et helt basseng! Og det var nesten ikke plass igjen i fryseren. Og nå er det fullt, og til og med slikt kjøttdeig tines raskt. 👌
🤩La oss allerede vise deg denne kule måten å tilberede kjøttdeig på!
Jeg la kjøttdeig i en vanlig matpose (du kan også ta med spesielle fryseposer, hvis noen).
Jeg presser kjøttdeigen litt med hendene.
Jeg tar en kjevle og triller kjøttdeigen tynt til et jevnt rektangel - 3 mm tykt.
Jeg tar en liten pinne videre: du kan bruke blyant, men jeg tok en sushi-pinne.
Jeg deler kjøttdeigen i tre deler. Jeg presser kjøttdeigen med en pinne. Slik viser det seg:
Så deler jeg igjen kjøttdeigen i tre deler, men denne gangen over stripene vi laget. Det ser ut som et sjakkbrett.
Jeg lager flere poser på denne måten og legger dem oppå hverandre og i fryseren!
Jeg tar den ut etter behov og så mye som nødvendig. Kjøttdeig bryter lett inn i slike firkanter. Vel, super, ikke sant?! Hvordan liker du metoden (life hack)? 😉
Jeg vil gjerne motta likes og kommentarer! 🔻 Abonner på kanalen "KULINÆRE BLANDING".