Deilige peanøttkjeks vil vinne deg fra første bit.
Den er så delikat at den bokstavelig talt smelter i munnen din. Disse peanøttkakene vil glede alle sjokolade- og nøtteelskere.
Det viser seg å være smuldret, aromatisk med en rik sjokoladesmak. Peanøtter gir derimot bakevarer en nøtteaktig smak.
Alle sjokoladeelskere vil sikkert sette pris på disse informasjonskapslene.
Å lage en slik sjokolade peanøt shortbread cookie er et snap. Selv en nybegynnerkokk kan takle denne oppskriften.
Det er behov for produkter som er mest enkle og rimelige. Alt du trenger er definitivt i kjøleskapet ditt.
Det store pluss er at disse informasjonskapslene kan lagres i opptil 10 dager i en forseglet eske. Samtidig er det fortsatt det samme smuldrende og velsmakende.
Imidlertid forsvinner den vanligvis neste dag.
Sørg for å lage denne sjokolade-shortbread-kaken til familien din, det er så enkelt!
Ingredienser:
- mel - 300 g
- melis - 125 g
- sitronskall - fra 1 sitron
- smør - 175 g
- kakao - 40 g
- peanøtter (ristet skrelt) - 50 g
- egg - 1 stk.
- malt kanel - 1 ts l.
- bakepulver - 1 ts l.
Steg for steg oppskrift
1. Fjern skallet fra sitronen med et rivjern. Slett bare det gule laget.
2. Ha smør ved romtemperatur i en bolle, tilsett melis i det og knus egget. Bland alt til det er glatt.
Tilsett sitronskall og kanel i dette. Bland igjen.
3. Bland sammen mel, kakao og bakepulver i en egen bolle. Vi blander alt.
Tilsett melblandingen i oljeblandingen i flere tilnærminger, og rør hele tiden.
4. Elt blandingen til en plastisk og homogen deig er oppnådd. Du trenger ikke å kna lenge.
Rull deigen til en ball, pakk den inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i en time.
5. Vi tar ut den avkjølte deigen fra kjøleskapet og kutter den i to omtrent like store deler.
Rull hver del av deigen med en pølse.
6. La oss nå tilberede de stekte peanøttene.
Hell den i en kvern og mal den til små smuler.
7. Hell den resulterende krummen på en flat tallerken.
Rull hver pølse i hakkede peanøtter.
8. Pakk deigen inn i peanøtter i plastfolie og send den til fryseren i 15 minutter.
Skjær de avkjølte pølsene i skiver, ca 1 cm tykke.
9. Legg sirklene på et stekeplate foret med teflon eller bakepapir.
Vi setter bakeplaten i ovnen, forvarmet til 180 grader. stek i ca 15 minutter.
Legg de ferdige informasjonskapslene på en tallerken og server.
Kakene viste seg å være velsmakende og aromatiske med en rik sjokoladesmak og passer godt til stekte peanøtter.
Videooppskrift
Oppskriften er hentet fra mitt kulinariske nettsted. gotovimop.com