Resultatet fikk meg til å le :)
Ifølge tradisjonen, et par kommentarer som ble overlatt til meg under videoen der jeg skrev ut baugen en måned senere (video på slutten):
Jeg bestemte meg for å gjennomføre et eksperiment på hvor lenge løken skal lagres hvis den er forseglet i en vakuumpose.
Men først sjekket jeg hvor lenge paprika og tomater er nok (eller rettere, hvor lenge de ikke forverres uten luft). Svar: to til tre uker! Men i de samme to ukene kan tomater lagres ganske enkelt i en grønnsaksskuff uten vakuum. Men jeg likte det likevel! Jeg "overeksponerte" grønnsakene litt, og jeg gjorde det med vilje! Jeg skrev ut pakken først etter to måneder ...
Men i begynnelsen, fortsatt buen. Tross alt handler artikkelen om ham.
Jeg vasket den, tørket den grundig og forseglet den. Jeg la den i kjøleskapet. Ikke i fryseren! Og bare i kjøleskapet - i grønnsaksskuffen.
Etter en uke og etter 2 uker så løkene flotte ut. Som nyforseglet. Men så gikk vesken tapt, og jeg fant den en måned senere.
Slik så det ut:
Det er mye fuktighet i posen, løken har blitt noe myk og slett ikke fotogen. Jeg skrev ut pakken... lukten av råtten løk! Veldig ubehagelig lukt, veldig! Og selve baugen er glatt og våt.
Generelt er her:
Men jeg kastet ikke tomatene og paprikaene! Selv om noe lignende skjedde med dem. Men etter to måneder.
Dessverre tok jeg ikke bilde etter to måneder. Vi spiste disse grønnsakene raskt)) De ble myke, men de ble som fuktet i smak, bare uten salt. Tilsett salt - så er det ikke behov for fatet!
Nydelig! Men ikke fersk! Fortell oss, eksperimenterer du med å lagre grønnsaker? Skriv i kommentarene hvordan du lagrer grønne løk og hvor lenge varer det for deg?
Her er en video hvor jeg skriver ut løk (det er 7 flere oppskrifter på eggerøre). Løk klokka 09:21. Ta en titt - du vil like: