Inntil sommeren er over vil jeg dele en oppskrift på en veldig velsmakende drink. Barna mine liker det mer enn fruktkompott.
Deilig lys drikke. Uvanlig smak. Eller rettere sagt uvanlig. Men etter å ha prøvd en gang, lager vi nå stadig mat.
Her i denne videoen viste jeg hvordan jeg tilbereder en slik drink. Generelt sett en video om hvordan du ikke skal kaste produkter som fremdeles kan brukes et sted. Se - du vil like det))
Hvordan lage mat
Jeg trenger lilla basilikum her. Kan brukes med kvister!
Jeg vasker basilikum godt og legger den i en passende beholder der vi skal tilberede drikken.
Forpress saften fra sitronen og fjern alle frøene.
Hell kokende vann over basilikumbladene. Fargen blir først blå, deretter dyp lilla. Og bladene vil endre farge til grønt.
Vi tilbereder vanligvis en slik drink med den yngste sønnen vår. Han liker virkelig å se på fargeforandringene.
Nå kommer den morsomme delen. Jeg tilsetter sukker og sitronsaft. Drikken skifter farge igjen. Og det blir en vakker rød farge. Hele prosessen er tydelig synlig i videoen))
Jeg lar drikken ligge på bordet til den avkjøles helt. Og det er det! Du kan drikke!
Veldig aromatisk, lys og deilig! Prøv det!
OPPSKRIFT:
• Vann - 1,5 l
• Basilikum (lilla) - 50 g
• Sitron - 1 stk.
• Sukker - 100 g (tilpass etter smak!)