Vi selger allerede unge poteter overalt. Og små, mellomstore og store... Det er tid for denne oppskriften. Den enkleste oppskriften. Potetene er deilige med en sprø skorpe og et mykt senter. Og aromaaaat ...
Potetene mine, skrell med en hard svamp og kok i saltvann i 12-15 minutter.
Jeg forbereder en dressing. Olivenolje + krydder til potetretter + brødsmuler + et fedd fersk hvitløk gjennom en presse.
Jeg bruker alltid kjeks bare hjemmelaget (de fra butikken - bitter). Hvordan jeg forbereder slike kjeks, se videoen på slutten av artikkelen. Du kan selvfølgelig legge til noen av dine favorittkrydder.
Sammensetningen av krydderet mitt: hvitløk, salt, koriander, løk, paprika, merian, dill og pepper.
Jeg tilfører denne blandingen i de kokte potetene, rører og legger potetene i en smurt tallerken. Du kan gni toppen med ost - og i ovnen. 180 grader 10 minutter.
Server selvfølgelig varm. God appetitt!
Ingredienser:
• Poteter - 800 g
• Brødsmuler (hjemmelaget) - 2 ss.
• Olivenolje - 3-4 ss.
• Hvitløk - 1 tann.
• Krydder til potetretter - 1 ss.
• Salt
• Hard ost (du kan ikke legge til)
Hvordan jeg lager hjemmelagde brødsmuler, se videoen nedenfor 02:37. Det er også mange interessante ting - oppskrifter fra gjenværende brød. Se - du vil like det))