Godt stykke kjøtt, en god pickle og kull - er en base for tilberedning av kjøtt på grillen.
For å virkelig skjedde, velsmakende, saftig og aromatisk må prøve.
3 hemmeligheter om hvordan å lage et stykke kjøtt enda mer appetittvekkende
1. velduftende olje
For å strø dem ikke bare kjøtt, men også fisk eller grønnsaker før og etter steking.
Hva du trenger: fersk timian, tørr blanding av italienske urter, knust hvitløk fedd og sort pepper.
Hva gjør du: Hell denne blandingen 8 Art. l. vegetabilsk olje og la det brygge for en dag.
2. En blanding av paprika
For å krydre ferdige stykker eller biffer.
Gjør hans varemerke kombinasjon: legge opp møllen er forskjellige typer pepper (svart, hvit, rosa, grønn, Bayberry, Sichuan) i forskjellige mengdeforhold, stort salt (marin, Himalaya, røkt) og eksperiment med urter.
Tips: Sett møllen med krydder litt tørket lavendel: det legger en uventet blanding friske noter. Denne teknikken er egnet for enhver kjøtt og sjømat.
3. splint
Røyken var fortsatt velduftende.
Chips av eple, or, bøk, eik - elegant måte å legge aroma parabolen.
Hva gjør du: Bløt trestykker i vannet i en halv time, deretter trykker du og tenne med de andre kullene. I prosessen med å tilberede de vil bare fester, men vil gi kjøttet sin smak.
# # Spise mat
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!