Jeg viser deg et av alternativene for hvordan du kan gjøre overmodne bananer til en god matbit du kan ta med deg på veien eller på jobb. Jeg har den alltid i vesken!
Hvordan lage mat
Vi kaller denne snacken bananchips. Bare tre ingredienser, ingen ekstra sukker og rare tilsetningsstoffer! Velsmakende og sunt!
Videre er de mest delikate sjetongene hentet fra veldig modne bananer.
Skrell bananer og skjær i skiver 4-5 mm tykke
Nå tar jeg saften av en sitron. Dette handler om 3 ss. Du kan ikke bare ta sitronsaft. Noen ganger bruker jeg grapefrukt eller appelsinjuice - det er også deilig.
Jeg dypper hver bananskive i denne saften. Og legg deretter bananskivene på et bakeplate. Jeg bruker en silikonmatte. Du kan bruke bakepapir, men noen ganger fester bananen seg til papiret. Derfor, hvis det er papir, er det bedre å smøre det litt med olje.
Dryss bananskivene med malt kanel. Og jeg la bakeplaten i en ovn forvarmet til 100 ° C i ca 3 timer.
For at bananen skal tørke raskt, er det best å la døren stå litt på gløtt. Jeg tok på et vanlig håndkle.
Snu bananskivene etter ca 2 timer og send bakeplaten tilbake til ovnen.
Det er alt! Deilige bananchips er klare! Og nå skal jeg ha noe å spise før jeg trener!
Barna mine spiser disse sjetongene i stedet for godteri. Deilig med te. Du kan oppbevare dem i en forseglet krukke i skapet.
Generelt, hvis jeg plutselig har bananer liggende, lager jeg ikke lenger pannekaker eller småkaker av dem. Jeg lager deilige bananchips.
Prøv det! Velsmakende og sunt!
Hvis du har en grønnsakstørker, kan du selvfølgelig bruke den i stedet for ovnen.