Forbereder seg i 5 minutter. Deilig eplepai.
Hvordan lage mat
Først deigen. Alt er veldig enkelt her. I en bolle blander jeg alle de tørre ingrediensene (semulegryn, mel, sukker, salt, bakepulver og kanel).
Nå fyllingen. Ofte koker jeg denne paien med epler. Men jeg prøvde det med kirsebær og rips - det er også deilig.
Epler skal være veldig saftig og helst syrlig. Skrell og gni på et grovt rivjern.
Jam for denne kaken vil ikke fungere!
Samle kaken. Jeg har en form med en diameter på 26 cm. Jeg smører den godt med smør. Og jeg heller i litt av deigen. Du kan tydelig se i videoen hvordan jeg lager deiglag og fylling (det er flere oppskrifter med epler i videoen):
Jeg sprer de revede eplene på et deiglag. Så igjen deig, epler, deig, epler. Det øverste laget er deig.
Hvis eplene plutselig kommer over ikke for saftige eller hvis jeg ikke bruker epler, men for eksempel pærer eller bær, så hell litt melk på kaken (ca 100-150 ml). Men oftere bruker jeg ikke melk. Og jeg bruker JUICY-frukt til fyllingen.
Gni kaken på toppen med smør.
Og jeg la den i en ovn som varmet opp til 180 grader i 40 minutter. Kaken viser seg å være rosenrød og veldig aromatisk! Toppen ser ut som en sand (knasende). Og mykt innvendig. Dette er deilig! Høyt! Og viktigst av alt, det er veldig enkelt!
Oppskrift:
• Hvetemel - 1 glass
• Gryn - 1 glass
• Sukker - 1 glass
• Bakepulver - 2 ts. (eller brus - 1 ts)
• Kanel (malt) - 0,5 ts.
• Smør - 100 g
• Eple (middels størrelse) - 5-6 stk.
• Vanillin - 1 g
For de som liker å skrive i kommentarene at "oppskriften er unøyaktig", er det ikke spesifisert hvilket volum av glasset (la oss si i gram!) Osv. Jeg skriver med en gang: DET SPILLER IKKE hvilket volum av glasset du har (200, 230 eller 250 ml ). Det er viktig å måle alle ingrediensene i samme glass!
Prøv det! Dette er deilig!
Jeg fant oppskriften i min mors notatbok og delte denne oppskriften for første gang for omtrent fem år siden - jeg får bare positive anmeldelser! Hvis du ikke har prøvd en slik kake ennå, anbefaler jeg den på det sterkeste! Du vil ikke angre - det er sikkert!