Jeg elsker ostemasse - en vinn-vinn. Resultatet er alltid utmerket!
Jeg elsker virkelig å bake #fra ostemasse. Jeg lager mat og #kjeks, og paier og påskekaker og kaker.
Og nylig delte jeg en oppskrift på epleboller. Og ikke bare jeg likte oppskriften - jeg får mange takknemlige anmeldelser. Jeg vil legge igjen en lenke til denne oppskriften på slutten av artikkelen. - se om du savnet:
Men når jeg har minst en appelsin, tilbereder jeg disse "kurvene" til te. Som alltid er alt veldig, veldig enkelt!
Jeg blander cottage cheese med sukker, vaniljesukker og en klype salt. Jeg rører den. Jeg legger til et egg og vegetabilsk olje.
Så siler jeg melet med natron og bakepulver. Og jeg elter myk deig.
Jeg vet at det vil være spørsmål, så jeg vil umiddelbart svare: ja, både brus og bakepulver er ikke en feil. Sjekk - resultatet vil behage))
jeg drar #deig under et håndkle i en halv time.
Så ruller jeg den ut med en tykkelse på ca 5 mm, kutter ut sirklene. Og så danner jeg kurver.
Jeg sprer dem på et bakepapirkledd bakepapir i avstand fra hverandre (husk at de øker godt i volum). I midten spredte jeg appelsinsnittet i små terninger.
Forvarm ovnen til 180 grader. Jeg steker ostemassen i omtrent 25 minutter. Se i ovnen din. Hvis de blir rødlige, kan du få den ut.
Ingredienser:
• cottage cheese - 160 g
• mel - 260 g
• sukker - 80 g
• bakepulver - 8 g
• brus - 1/3 ts.
• egg - 1 stk.
• vegetabilsk olje - 80 ml
• vaniljesukker - 8-10 g
• salt - 1/3 ts.
• appelsiner -1-2 stk.
Du kan drysse den ferdige ostemassen med melis. Her er resultatet:
Video (mindre enn et minutt!) Av hvordan jeg lager denne desserten:
EN her se oppskriften på cottage cheese deigboller med eplefyll.
Lignende mine oppskrifter etter tag:
#kjøkken innvendig og ut baking