Salaten er akkurat i tide til 8. mars - hirse ligner mimosa blomster! Veldig elegant og festlig.
Oppskriften på denne salaten ble sendt til meg av min abonnent Alla. Jeg prøvde denne salaten med andre frokostblandinger - den er også deilig. Men med hirse ser det mer interessant ut.
Hvordan lage mat:
Først må du lage hirse. Jeg tar det i poser (80 g hver) - det er mer praktisk. Jeg dypper to poser hirse i saltet vann og koker i 7-8 minutter. Det er viktig å ikke fordøye hirsen her!
Jeg hakker grønnsakene. Pekingkål, paprika, tomater. Jeg tar pitted oliven og skjærer dem i ringer.
Du kan ta alle grønnsaker - etter smak. Men jeg liker denne kombinasjonen mest. Jeg hakker greenene med en kniv.
Jeg la hirse (fremdeles varm) ut av posene i salatskålen.
Her - grønnsaker og urter. Salt og pepper etter smak. Jeg kler salaten med duftende solsikkeolje. Men olje er selvfølgelig også egnet. Du kan krydre med mais, for eksempel eller oliven.
Jeg pleier å tilsette litt mer finrevet hard ost i salaten. Men
du kan ikke legge til ost - det vil bli deilig Lene seg salatalternativ!Jeg serverer vanligvis denne retten varm. Det smaker bedre på denne måten. Men gjestene mine likte også denne kalde salaten.
For de som liker å se videoene mine (det er ikke bare denne salaten, men 4 lette og smakfulle salater til 8. og 6. grønnsakspynt). Se - du vil like det))
Salatingredienser
• Hirse - 160 g
• Pekingkål - 1/3 stk.
• Paprika 1-2 stykker.
• Tomater 3-4 stk.
• Oliven 1/2 boks
• Dill
• Persille
• Aromatisk vegetabilsk olje - 30 ml
• Hard ost (valgfritt)
• Pepper
• Salt
*** Enhver olje kan brukes - solsikke, mais, oliven
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken innvendig ut salater
#kjøkken utenfra festlig