En oppskrift for de som, uansett grunn, ikke spiser stekt mat. Og for de som ikke har tid til å lage mat lenge.
Det er vanskelig selv å sammenligne med noe! Utrolig velsmakende og ikke fettete i det hele tatt! Og viktigst av alt, jeg bruker 10 minutter på matlaging. Jeg anbefaler det på det sterkeste!
Jeg skal lage en fisk i dag. Men jeg anbefaler umiddelbart å lage mer. Ikke spis opp sammen!
Til denne oppskriften tar jeg vanligvis pollockfileter. Du kan selvfølgelig lage annen slik fisk, men som for meg er pollock den beste.
Jeg sprer den på bunnen av en varmebestandig form (glass eller keramikk er egnet). Jeg tilsetter fiskekrydder og salt. Jeg eksperimenterer med krydder. Du kan også begrense deg til vanlig sort pepper.
Nå noen løk, kuttet i tynne kvartringer, og gulrøtter, revet på et grovt rivjern.
Jeg legger også alltid til tomatsirkler. Jeg heller i litt vann (ikke mer enn 20 ml), dekker med lokk og setter i mikrobølgeovnen i 8 minutter (kraft 800 W)
Etter 8 minutter tar jeg ut parabolen fra mikrobølgeovnen, tilsett litt revet ost og persille (bare litt). Dekk den til igjen og kok i 30-40 sekunder til.
Alle! Jeg serverer! Denne retten kan tilberedes i ovnen ved 190 grader i 25-30 minutter og deretter med ost i ytterligere 2 minutter.
Jeg anbefaler å prøve den med ost. Fisken oppnås med en behagelig kremaktig smak, som om den er stuet i melk. Det er vanskelig selv å sammenligne med noe - sinnsykt deilig! Og såååå enkelt!
Hvis du elsker pollock, er det 4 flere oppskrifter i videoen nedenfor. Se - du vil absolutt like det))
BESTANDDELER:
• Pollock (filet) - 250-300 g
• Løk - 0,5 stk.
• Gulrøtter - 0,5 stk.
• Tomater
• Ost - 20-30 g
• Vann - 20 ml (du kan ikke tilsette)
• Persille - 1-2 kvist
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken utenfra fisk
#kjøkken utvendig på 5 minutter