Selv mannen min likte kotelettene, som i prinsippet ikke forstår "hvordan-er-det-koteletter-uten-kjøtt"
Hvordan lage mat:
Hell havregryn med kokende vann, bland og la stå i 20 minutter for å svelle.
Etter 20 minutter tilsetter jeg finrevet poteter, finhakket løk, hvitløk (gjennom en presse) og urter i havregryn.
Salt og tilsett krydder. Det er bedre å velge krydder etter smak. Jeg prøvde det bare med sort pepper. Mor kokte "10 grønnsaker" med krydder - det ble enda bedre! Jeg vil eksperimentere med krydder))
Med fuktige hender danner jeg koteletter fra "kjøttdeig" og ruller dem i brødsmuler. Jeg har hjemmelagde kjeks (kjeks koker jeg "flak" - så koteletter og oljer tar mindre, og ser mer appetittvekkende ut).
Hvordan jeg lager slike rusk hjemme, se HER.
Se slutten av artikkelen for den nøyaktige mengden ingredienser. Det er også en kort video))
Jeg steker i vegetabilsk olje over svak varme på begge sider. Og jeg spredte den på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.
Og det er det! Du kan tjene! Nydelig! Selv mannen min spiste, selv om "koteletter uten kjøtt ikke er koteletter" for ham
Her er maten jeg brukte til å lage disse kotelettene:
• Havregryn - 1 glass
• Kokende vann - 0,5 kopper
• Poteter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 1 tann.
• Dill
• Salt
• Brødsmuler
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken ut og ut mager
#kjøkken utvendig til middag
#kjøkken ut og inn snacks