Hva om jeg aldri har kokt sushi, og venner som er veldig glad i dem kommer på besøk? Selvfølgelig kan du tilby dem dumplings og bakt gås, men jeg bestemte meg for å prøve meg på japansk mat. Se hva som kom av det og hvor mye det kostet meg. Jeg, da jeg telte... Generelt sett i orden.
Til å begynne med så jeg selvfølgelig på noen få videoer, bestemte meg for at jeg skulle lage Philadelphia-ruller (de virket ganske enkle) og løp til matbutikken.
Det har bare gått 3 timer... (i løpet av denne tiden ville hatt tid til å bake en gås 😀).
Det første problemet jeg møtte var riseddik. Det viser seg at det ikke selges overalt... Men jeg fant det. 249 r flaske på 500 ml. Og hvorfor trenger jeg så mye eddik nå... Jeg brukte bare en spiseskje.
Og fersk laks... Her får du det? Jeg kjøpte det som var - lettsaltet laks 300 g til 425 rubler. Jeg kuttet den som jeg kunne:
Jeg tok ris til sushi (for å sikre at det ordnet seg) til 119 rubler. (250 g). Jeg kokte den i henhold til instruksjonene. Jeg la til en skje med eddik og blandet.
Nori tang - 560 (!) Rubler. Emballasjen er "lønnsom", som jeg ble fortalt - 50 ark. Men hvorfor trenger jeg så mye? Jeg trenger to stykker papir. Generelt tok jeg det - ingen alternativer.
Hun tok også en matte, kremost og en fersk agurk. Generelt "holdt jeg" 1577 rubler og klokka 5... Jeg vet ikke hvordan jeg skal estimere - mye eller litt. Skriv hva du synes i kommentarene))
I henhold til instruksjonene - på matten la jeg et halvt ark nori, ris på toppen, deretter ost, agurk. Det gjenstår å pakke inn - alt er enkelt! Spesielt hvis dette er første gang du kommer over dette 😀
Men jeg gjorde det. NOE 😁 Jeg klippet den, prøvde den. Stygg, men spiselig. Allerede bra.
Men 18 stykker ruller for 6 personer er på en eller annen måte ikke nok... Og jeg har ikke tid til å bake gåsa. Og du må gjøre noe)) Jeg ringte mannen min for å få hjelp. Han tenkte ikke lenge:"levering av sushi og rundstykker"
Vi bestilte det umiddelbart. En halvtime senere hadde jeg en ordre (til tross for trafikkork og frost)! Pakken inneholdt alt du trenger - både soyasaus og pinner (som jeg forresten glemte helt 😀).
Mye totalt - hele 72 stykker! Og vekten er så mye som 1810 g! Pluss en ekstra porsjon for 179 rubler i gave. Alt ble forberedt, levert gratis, og for alt dette betalte vi bare 1271 rubler. Det er derfor, fortell meg, jeg brukte en halv dag og mye penger, hvis du bare kunne ringe og bestille... Både billigere og enklere. Velsmakende og alle er glade))
Skriv hvis du lager sushi hjemme? Takk alle for kommentarene!
Abonner - Jeg vil snart dele en oppskrift på en bakt gås 😁
Og ta en titt på kanalen "Sushi Master" - det er mye interessant informasjon for elskere av japansk mat))