En tallerken som enhver mann vil sette pris på (og kvinner vil også glede seg)!
Jeg har flere favorittretter som jeg lager oftere enn andre. Jeg la merke til at disse rettene spises i stillhet, vanligvis ber de om kosttilskudd og må "bekjenne sin kjærlighet til mitt kulinariske talent." Derfor kaller jeg disse rettene "kjærlighetsstaver". Hvilke "talenter" er det... Bare en god oppskrift 😉
I videoen viste jeg 4 flere lignende "kjærlighets" -retter som kan tilberedes både til middag og til et festbord. Se - du vil like det))
Du kan ta hvilket som helst kjøtt! Jeg har svinekjøtt i dag. Skjær i stykker ca 1 cm tykke.
Jeg maler pepper i en mørtel - svart, grønn, allspice og rosa. Og dryss denne blandingen på kjøttstykker. Men selvfølgelig kan du ta krydder. IKKE SALT!
Nå trenger jeg soyasaus og stivelse. Jeg bruker vanligvis potetstivelse, og soyasaus kan være hvilken som helst - og ikke nødvendigvis klassisk. Det viktigste er at det er velsmakende og ikke fortynnet! Jeg liker den litt søte sausen i denne retten.
Dypp hvert kjøttstykke i stivelse, og dypp deretter i soyasaus.
Stek i en smurt stekepanne. Jeg har en grillpanne. Men selvfølgelig vil alle gjøre det! Jeg steker i pannen min i 2-3 minutter på hver side. Brann er litt over gjennomsnittet. Tiden avhenger også av kjøtt.
Karamellskorpe, og innsiden er veldig saftig og utrolig velsmakende kjøtt! Videre er til og med en kalkun eller kylling saftig.
BESTANDDELER:
• Kjøtt (alt mulig er mulig) - Jeg har svinekjøtt - 600 g
• En blanding av paprika - 1 ts.
• Potetstivelse - 3-4 ss.
• Soyasaus - 50 ml
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken utenfra kjøtt
#kjøkken utenfra festlig
#kjøkken ut og inn snacks
#kjøkken utenfra enkle oppskrifter