Vi elsker denne suppen! Og jeg lager det alltid på den måten!
Jeg heller litt olje i multikookerskålen og steker løk og gulrøtter på "Fry" -programmet. Så sender jeg kjøttet til grønnsakene.
Du kan ta hvilket som helst kjøtt. Velsmakende med svinekjøtt, storfekjøtt og kylling. Noen ganger legger jeg til og med to typer kjøtt. Du kan legge til røkt kjøtt - det viser seg også deilig.
Salt og stek kjøttet med grønnsaker i ca 5 minutter.
Så fortynner jeg en spiseskje tomatpuré i 200 ml agurkgurke. Og hell i grønnsaker og kjøtt. Jeg sender også agurker kuttet i små terninger her.
Jeg legger alltid til tomatpuré - vi liker det sånn. Hvis du tror at det er overflødig her, kan du ikke legge det til.
Slakt kjøtt med grønnsaker i ytterligere 7-8 minutter.
Så sender jeg poteter i terninger og perlebyg til multikookerskålen.
Jeg skyller grynene godt og fyller dem med vann i ca 2-3 timer.
Jeg heller kokende vann i multikookeren og lukker lokket. Jeg slår på "Soup" -programmet. Jeg installerer 45 minutter.
Det gjenstår å vente litt. Og det er det! Syltingen er klar. Du kan tjene!
Dryss med friske urter. Kan serveres med rømme.
BESTANDDELER:
• Kjøtt (uansett) - 300 g
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Perlebyg - 100 g
• Vann -2l
• Syltede agurker - 2-3 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss.
• Agurkgurke - 200 ml
• Tomatpasta - 1 ss.
• Salt
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken_ utenfra_ sakte komfyr
#kjøkken utenfra supper
#kjøkken utvendig til lunsj