Kjøttkake uten deig! Nydelig! Guttene mine kaller det "kjøttpizza" 😊
Du kan velge fyllingen etter din smak!
Eventuell ost, sopp, grønnsaker - hva du vil eller det som er i kjøleskapet.
Hver gang en ny smak, men det er alltid utrolig velsmakende! Og det ser veldig velsmakende og festlig ut!
Mal kyllingfilet i en blender. Salt, tilsett krydder og et egg. Jeg elter kjøttdeigen godt og pisker den litt.
Så sprer jeg den på et bakepapirkledd bakepapir. Jeg distribuerer med en slikkepott. Jeg danner en slik kjøttkake:
Dette vil være basen på kaken. Jeg la den i en ovn som varmet opp til 180 grader i 20 minutter.
Så tar jeg ut bakeplaten. Jeg smører kjøttskorpen med tomatsaus.
Vi elsker det når sausen er krydret.
Jeg fordeler Adyghe-osten, paprika-ringer, sopp og tomater på toppen.
Og mer ost. Du trenger mye ost her!
Jeg tilsetter stykker mozzarella og hard ost revet på et fint rivjern. Men som sagt kan ost være hva som helst.
Jeg satte den i ovnen igjen, forvarmet til 180 grader i 10 minutter.
Selvfølgelig er det bedre å servere en slik kake varm. Men det er også deilig når det er kaldt!
Og som forrett og som hovedrett. Kan serveres med tilbehør eller med et stykke ferskt brød. Prøv det - det er deilig!
I videoen nedenfor er denne oppskriften 03:07. Det er også noen flere oppskrifter på kjapp snacks på festbordet for de som jobber 31.! Se - du vil like det))
BESTANDDELER:
• Kyllingfilet - 500 g
• Egg - 1 stk.
• Krydder til kylling - 0,5 ts.
• Sopp (jeg har champignons) - 4-5 stk.
• Adyghe-ost - 80-100 g
• Hard ost - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Kirsebærtomater - 3-4 stk.
• Søt pepper
• Tomatsaus
• Grønne
• Salt
*** Kakediameter ca 26 cm