Denne deigen viser seg alltid. Deilig med noe fyll. Og oppskriften er som alltid den enkleste!
Hvordan jeg lager disse paiene i videoen nedenfor klokka 11:23. Det er også 4 oppskrifter på deig til paier uten gjær - butterdeig, kefirdeig, potet og shortbread. Se - du vil like det))
MATLAGING:
Sikt mel i en bolle - 3 kopper. For denne oppskriften måler jeg alt i glass. Glasset mitt er 250 ml
Jeg legger til 0,5 kopper vann og 0,5 kopp vegetabilsk olje. Jeg bruker det vanlige kalde vannet.
Dette inkluderer også salt og sukker. Jeg elter deigen. Jeg tilsetter alltid litt sukker i denne deigen. Men jeg prøvde uten det - litt "friskt", men også deilig! Derfor, hvis ønskelig, kan sukker ekskluderes, selv om det fremdeles er bedre med det. Deigen er veldig elastisk.
Skjær i biter (7-8 stykker).
Jeg ruller hvert stykke så tynt som mulig! Selv bordet skal være synlig gjennom deigen:
Enhver fylling er egnet for disse paiene. Jeg pleier å lage mat med stekt kål. Men i dag la jeg til stekt kjøtt i kålen. Jeg liker disse kjøttdeigene og rispaiene. Det er også veldig velsmakende med epler.
Jeg legger mye fyll! Og jeg ruller den opp.
Dette er paiene du får. Jeg spredte dem på et bakepapir dekket med bakepapir og la dem i en ovn som varmet opp til 200 grader i 30 minutter.
I løpet av denne tiden vil deigen brunes godt og bli sprø og veldig velsmakende!
Det er alt! Ikke noe komplisert! Selv om du aldri har laget deig før, vil du definitivt lykkes!
BESTANDDELER:
• Vann - 0,5 stabel.
• Solsikkeolje - 0,5 stabel.
• Mel - 3 stabler.
• Sukker - 1 ss.
• Salt - 0,5 ts.
• Fylling (stuet kål + stekte kjøttstykker)
Se mine andre deigoppskrifter etter tag:
#kjøkken innvendig ut deig
#kjøkken innvendig og ut baking