Interessante høsting sopp for fremtidig bruk - sopp gyte. Det er utmerket for utarbeidelse av snacks, smørbrød og Julien.
Oppskrift Caviar sopp for vinteren
ingredienser:
- sopp kokt - 2 kg
- løk nepe - 3 store løk
- gulrøtter - 3 stk (flere)
- vegetabilsk olje - 2 kopper
- laurbærblad - 3 stk
- Sort Pepper - 10 Goroshkov
- salt
- 9% eddik - 1 ss
forberedelse:
For å forberede sopp gyte kan ta sopp, steinsopp og osp, Russula, smør sopp og Mokhovikov, sopp og sopp.
Egg kan tilberedes som en enkelt art av sopp og fra forskjellige.
Vask sopp, skåret i biter og kok i saltet vann i 10-15 minutter.
Vippe i et dørslag, skylles med kaldt vann og la vannet renne.
Neste Skip sopp større gitter gjennom en kjøttkvern.
Løk og gulrøtter rengjort, hakket, eller rist.
Stek løk og gulrot i vegetabilsk olje, tilsett sopp masse.
Egg salt til smak, tilsett resten av oljen, laurbærblad og pepper.
Simmer egg med sopp for 1,5-2 timer, røring fra tid til annen, se å ikke brent.
På slutten av matlaging tilsett eddik, bland godt.
Ferdige egg dekomponeres i steriliserte glass og tørr roll.
Oppbevar egg med sopp på et kjølig sted.
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!