Salaten er deilig! Jeg forbereder den ofte for ankomst av gjester. Uvanlig og festlig!
Pisk eggene i en bolle (du kan til og med bruke en vanlig gaffel). Jeg tilsetter salt og litt sort pepper.
Nå en skje med mel og en skje med stivelse (så pannekakene er tynne og ikke revet, og så ser de mer appetittvekkende ut i salaten). Jeg rører slik at det ikke er klumper igjen.
Stek pannekaker i en smørpanne. Det viser seg 5-6 stykker.
Jeg legger ut de ferdige pannekakene i en haug, bretter og skjærer i strimler.
Jeg kuttet også agurker i tynne strimler.
Jeg bakte kyllingen i ovnen. Du kan bare koke den. Demonteres til fibre.
Jeg kutter løken i halve ringer og steker i en liten mengde vegetabilsk olje til den er myk. Jeg legger til stekte løk. Det gir salaten en veldig interessant smak!
Jeg samler salat. Pannekaker, agurker, kylling og stekte løk. Jeg kler meg med majones. Og det er det! Du kan tjene! Hvis du ikke liker majones i salater, er dette perfekt denne dressingen i stedet for majones!
BESTANDDELER:
• Egg - 4 stk.
• Kyllingfilet (bakt eller kokt) - 200 g
Agurker - 3 stk.
• Løk - 1 stk.
• Mel - 1 ss.
• Stivelse - 1 ss.
• Majones - 3 ss. eller dressing i stedet for majones
• Pepper
• Salt
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken innvendig ut salater
#kjøkken inn og ut nyttår