Startet søte kaker eller kjeks? Denne oppskriften vil passe deg fint.
Mørdeig klassiske oppskriften
ingredienser:
egg
420 c. mel
300 gr. smør
150 c. sukker
2 timer. l. vaniljesukker
0,5 timer. l. salt
forberedelse:
1. Butter romtemperatur pisk med sukker og vanilje.
2. Tilsett egg og salt og visp igjen.
3. Hell deler av siktet mel, elte deigen.
4. Samle Sand deig med hendene i noen. Pakk den inn i folie og ta 30 minutter i kjøleskap.
Bruk ferdige mørdeig for matlaging favoritt baking.
Og en annen oppskrift på en enkel deig, blandet med margarin. I stedet for bakepulver du kan legge natron, etter å ha betalt av henne eple cider eddik eller sitronsaft.
Mørdeig oppskrift budsjett
ingredienser:
2 egg
3 kopper hvetemel
200 gr. margarin
1 ss. sukker
1 time. l. bakepulver
klype salt
forberedelse:
1. Smelt margarin og blandet med sukker før dens fullstendige oppløsning.
2. Brytes ned i røren og takt med en blandemaskin eller en visp, tilsett en klype salt.
3. Hell over i en masse av siktet mel og elt deigen.
4. Rull deig til en stram pasning, vikle med folie eller legges i en pose og ren i 30-60 minutter i kjøleskap.
Secrets of the dough:
- Basis deig - smør, margarin eller matolje i tilfellet med dannelsen av magert grunnprinsipper.
- Egg eller eggeplommer er nødvendig i mørdeig for en mer øm og smuldrete bakverk struktur.
- Dessuten kan deigen settes til melk eller yoghurt, sur fløte eller majones, og noen ganger vann.
- Sand deig trenger ikke lang tid å kna, å kombinere ingrediensene og nok til å samle deigen til en ball.
- Forberedt deigen må settes inn i kjøleskapet i 30 minutter, men ikke mer enn en time.
- For Pumper trenger et lite hydratisert soda eller bakepulver.
- Sukker i denne testen, er det best å erstatte med melis.
- Klemme av salt er nødvendig i et hvilket som helst dessert, for å sette av søthet.
Det er alt hemmeligheter om shortbread dough.
Prøv selv!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!