Velsmakende, smakfull og veldig søt fett oppnådd for denne oppskriften.
oppskrift Hjemmelaget smult med hvitløk til løken skins
ingredienser:
- smult (med et mellom) 1 kg
- løk skins 1 kg
- laurbærblad 10 stk.
- salt 3 ss
- 1 fedd hvitløk
- bakken rød pepper
- Svart pepper
forberedelse:
1. Skyll løk skall, tilsett vann (1,5 liter) for å koke, tilsett 2 spiseskjeer grovt salt, rør og kok i ytterligere 5-7 minutter.
2. Salo vask, ren og kuttet i omtrent-ounce stykker.
3. Sette den i en panne, dekke alle sider skall hvis fettet vil rage over overflaten av vannet, og deretter helle en annen.
4. For å forberede marinade Grind laurbærblad, hvitløk, knuse, blande alle av rødt og svart pepper. Styr deler av fett, tørk ved hjelp av et laminert papirhåndkle.
5. Gni dem med en styrke på "pickle", og deretter smøre på alle sider, å pakke fett med hvitløk i folie og legg i fryseren.
6. Etter 12 timer vil en deilig mør bacon være klar.
Skjær i tynne skiver, til bordet med svart brød.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!