En enkel og deilig mager sjokoladekake. Men jeg lager det ikke bare i innlegget. Kaken viser seg å være delikat, luftig, med en vakker sjokoladefarge og rik smak. Server med syltetøy, med honning eller bare sånn, drysset med melis. Du kan kutte en slik kake i flere lag og lage en deilig sjokoladekake. Jeg vil dele fyllingen for en slik kake i neste artikkel.
Som alltid er alt veldig enkelt. I en bolle blander jeg kakao, vanillin, natron, sukker og en klype salt. Deretter tilsetter jeg det siktede melet, blander alle de tørre ingrediensene godt og tilsett vegetabilsk olje og eddik (jeg bruker 9%). Jeg lager alltid mat med eddik. Jeg anbefaler å ikke endre noe i oppskriften - proporsjonene er så velvalgte at kaken alltid blir laget! Jeg heller i vann og blander godt.
Jeg smører formen litt med smør og sprer deigen. Jeg har en rektangulær form på 20x30 cm, men du kan for eksempel ta en runde 24-26 cm. Jeg fordeler deigen og legger formen i en ovn som er forvarmet til 180 ˚C i 30-40 minutter. Ovner er forskjellige for alle, så det er bedre å sjekke kaken for beredskap med en trepinne.
Jeg tar kaken ut av ovnen, lar den avkjøles godt og skjærer den i porsjonerte biter eller i kakekaker. Kaken kan smøres med tykk syltetøy eller krem. På toppen pynter jeg vanligvis med melis ved hjelp av en sjablong.
Prøv å lage mat - alle liker denne kaken - både voksne og barn. Og tilberedningen er veldig enkel)) Liker og del denne oppskriften med vennene dine. Og, selvfølgelig, abonner på kanalen min - det er fremdeles mange interessante ting fremover!
Hvordan jeg lager en slik kake, se videoen nedenfor. Det er også 4 magre retter som du også vil like:
Ingredienser til kaken:
• Mel - 340 g
• Sukker - 200 g
• Vegetabilsk olje - 100 ml
• Kakao - 30 g
• Salt - en klype
• Bordeddik 9% - 1,5 ss.
• Brus 1,5 ts.
• Vann - 350 ml
• Vanillin - 1 pakke.
*** Form 22x32 cm. Kan tilberedes rundt 24-26 cm.