Sterk konsentrert lut med uttrykks mynte smak er sjelden brukes i sin rene form, basert på det fremstilt en imponerende cocktailer.
Peppermynte likør oppskrift
ingredienser:
peppermynte - 70 g
vodka - 300 ml
sukker - 1 kopp
vann - 1 kopp
gel konditorfarge - 1 dråpe
mint likør hjemme - ingredienser
forberedelse:
Peppermynte har en spesiell plass blant de forskjellige varianter av krydret planter med helbredende effekt. Den er karakterisert ved lys og skarp smak, så mynte likør demonstrere den utrolig rikdom av farge og smak.
Snitt lange stilker plante, mynte vaske under vann strøm.
Stengler rist av vann stanset mynteblader. Bladene er kuttet med en kniv, tøff stammer forkastet.
Mint foldet inn i en ren, tørr krukke.
Blader helle vodka. Mint dyttes med en treskje, slik at alle bladene er dekket med vodka. Flaskeåpningen er dekket tett med plastikklokk. Alkoholatet bundet i 36 timer i kjøleskapet.
Sirup ta vanlig hvit krystall sukker.
Helles i vann. Sirupen ble kokt i 5 minutter på middels varme.
Fjernet fra kjøleskapet mynte alkohol skjær. Filtrere det gjennom 3-4 lag osteklede, blader innpakket i osteklede og klemme.
I mint likør er en gul-brun farge. Hvis du ønsker å få en dyp grønn farge, en nyanse som minner om friske mynteblader, må du legge til en dråpe konditorfarge gel.
Nå er det på tide å gjøre et skjær i mint likør: grønn væske er blandet med sukker sirup avkjølt.
Luten i en glassflaske, skrukork. Hvitvin fra mynte bør sette i kjøleskap i 5 dager.
Klar vinmonopol i kjøleskapet. Konsentrert mint likør, hjemme forberedt med vodka, vil være et utmerket middel under kaldt, selvfølgelig, i så fall dosen ikke blir målt kopper og skjeer. Brennevin kan feie med hvit iskrem, får du en morsom tykk lys grønn cocktail med alkohol smaken.
Eller bruke denne: ta et høyt glass, optimalt volum - 200 ml. Hell avkjølt peppermynte luten slik at det fyller 2/3 kopp. Deretter 2 spiseskjeer med sitronsaft, og det gjenværende volum er fylt med kaldt vann, kan det være normal eller kullsyreholdig. Dette vil være en av de tilpasset versjon av "mojito". Vi kan fortsette på en annen måte: helle et glass knust is til 1/3 volum, og hell den mint likør.
Bon appetit!
Mange interessante ting ikke bare om mat >>>HER
Takk for Huskies ogmedlemskap!
All the best!