En enkel salat med de vanligste ingrediensene. Men jeg serverer den i spiselige tallerkener. Gjestene liker alltid serveringen og smaken av sprø lavash.
Først forbereder jeg platene. Jeg kuttet en sirkel ut av pitabrød, smurte den med olje, la den i passende form og la den i en ovn som varmet opp til 200˚C i 5 minutter.
Salatdressing er laget av olivenolje, sitronsaft og sennep. Hakk en fersk agurk, bakt kyllingfilet og urter. Jeg legger alt i en bolle. Jeg legger til en liten boks med grønne erter. Jeg rører den.
Jeg la et salatblad i en plate pitabrød. Og på toppen er selve salaten. Salat på salat :) Server umiddelbart, til platen er gjennomvåt.
Ingredienser:
∙ Lavash
∙ fersk agurk - 1 stk.
∙ Kyllingfilet - 250-300 g
∙ Grønne erter - 1 forbud. (gjennomsnitt)
∙ Grønne løk
∙ Grønnsaker (dill, persille)
∙ Salatblader
∙ Krydder
∙ Salt
For tanking:
∙ Olivenolje - 2 ss
∙ Sitronsaft - 1 ss
∙ Sennep - 1 ts
Hvordan jeg tilbereder denne salaten, se videoen nedenfor. Der viste jeg også hvordan jeg baker kyllingfilet til denne salaten og
4 flere oppskrifter fra lavash - enkelt, raskt og velsmakende! Se - du vil like det))Se de andre oppskriftene mine HER