De mykeste og deiligste fiskekakene jeg noensinne har laget. Barna mine elsker dem bare! Prøv denne oppskriften - du vil elske den! En utmerket matbit både for hver dag og for et festbord!
Ingredienser:
• Fiskfilet (jeg har en hake) - 800 g
• Havregrynflak - 0,5 kopper
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Yoghurt - 2 ss.
• Dill
• Mel - 2-3 ss.
• Malet sort pepper
• Salt
Forberedelse:
Maling av havregryn. Mal løken i en blender, tilsett et egg i den og pisk godt. Der fisken - jeg slo den igjen. Kjøttdeig viser seg å være veldig øm (dette ses tydelig i videoen nedenfor). Tilsett havregryn og rør. Jeg la den i kjøleskapet i en time.
Så tar jeg det ut av kjøleskapet, tilsett salt, pepper, dill og yoghurt. Jeg rører den. Hvis kjøttdeigen er tynn, kan du tilsette litt mel. Med våte hender danner jeg koteletter og steker.
Hvordan jeg lager disse kotelettene veldig tydelig i min korte video her:
Se kommentarene til de som allerede har utarbeidet slike koteletter under videoen på YouTube. Det er også vilkårene for handlingen (nå kan en slik helikopter som min kjøpes med 30% rabatt!) Abonner, som for ikke å gå glipp av nye oppskrifter!