Jeg bruker ofte bakfolie. Og jeg tenkte aldri på hvordan jeg skulle pakke maten ordentlig inn i folie.
Jeg har alltid trodd at det ikke spilte noe i det hele tatt.
Dessuten skriver produsenter ikke noe på emballasjen - du må pakke folie med en matt eller blank side til produktet.
Og sidene på folien er forskjellige på grunn av produksjonsteknologien. Selv om jeg selvfølgelig kunne ta feil.
I en av videoene mine (hvor jeg viste potetshashlik med bacon) ba jeg om å skrive i kommentarene - hva om noen vet hva som er riktig?
Meningene var delte igjen. Noen beviser at den skinnende siden til produktet, andre - matt. Men det var de som var enige med meg i at det i praksis ikke er noen forskjell!
Jeg har eksperimentert mange ganger. Hun bakte to identiske biter av fisk i ovnen og pakket folien på forskjellige måter. Og jeg prøvde å lage kjøttet i et stort stykke (også to alternativer samtidig).
Det er ingen forskjell.
Forberedelse i tide er det samme! Den er bakt i begge tilfeller perfekt!
Det eneste jeg la merke til er at grønnsaker eller fisk noen ganger "holder seg" til den matte siden. Men hvis du smører folien med olje, merkes ikke forskjellen.
Vennligst skriv i kommentarene hvordan du bruker folie? Hvilken side av produktet? Og hvordan er det riktig?
Og selvfølgelig oppskriften fra meg. Jeg trenger litt folie her.
Favorittpotetene mine med bacon på grillen. Jeg husker ikke engang hvor vi har fått denne oppskriften fra. Pappa pleide å lage en slik "grill" da jeg fortsatt var liten. Det er sinnsykt deilig!
Oppskriften er i videoen nedenfor. Det er ikke bare "potetshashlik", det er fortsatt mye deilig grillet og grillet (trekkspillshashlik, flere alternativer for grillmarinader fra mannen min, grillede tortillas og til og med pizza!). Jeg er sikker på at du vil like det!
Og poteter er veldig enkle å tilberede!
Jeg hakker baconet og potetene. Smult kan være både salt og fersk. Det blir uansett velsmakende! Jeg setter den på spyd, vekselvis mellom biter av poteter og smult (i stedet for smult kan du ta en feit hale).
Salt og tilsett sort pepper. Jeg pakker den inn i folie. Den matte siden til produktet (selv om det ikke betyr noe 😊).
Jeg sprer de tilberedte spydene på grillen og koker, snu, i 20-30 minutter. Avhenger selvfølgelig av typen potet.
Så tar jeg av folien og legger "shish kebab" på grillen igjen. Jeg lager mat til det er gyldenbrunt. 10 minutter er vanligvis nok for meg.
Alle! Du kan prøve! Dette er veldig, veldig, veldig velsmakende!
Se mine lignende oppskrifter etter tag:
#kjøkken utvendig retter på grillen
#kjøkken utenfra poteter